裤,
但是在外面走上几分钟还是感觉冷,冻得哆哆嗦嗦的跟明何伸手“老大老大,手手手”
张斯年回头张景尧冻得样子“小兄弟你修为不太行啊”
张景尧无奈的叹了口气“我是人啊”
张斯年哈哈笑了几声“怪不得这么怕冷啊。”
说着就走到了,餐馆的门脸不大,上面一个木牌子写了铁锅炖三个字。
那门和他们平时到的店的店门不太一样,一般大概都是玻璃双开门,但这个门是带锁的那种型材门。把手上还贴心的套了个套,以防冻手。
拉开外面的门,里面还有一扇厚重的棉质大帘子。再掀开才能走进店里。
外面零下三四十度的天气,进屋却是热火朝天的,店里人很多,基本每桌都有人,锅里都还咕嘟咕嘟的往外冒着热气。
一下五六十度的温差,张景尧甚至都能感觉到周围的空气因为温差变化,都变形了,但是他没有戴眼镜,按理说不应该有这种歌感觉的,可能还是太冷了。
这家馆子从装修上就能出来特别正宗,餐台一个个的隔开,乍一没什么特别的,可是坐下就会发现,这锅底的灶台,竟还是还是土灶。
来之前张斯年已经给店里提前打过电话了,此时一个大大的铁锅里面咕嘟咕嘟已经炖上了,等过几个人热热闹闹的坐下,又开始一层一层的脱身上的衣服的时候。
老板娘直接过来问“葱花香菜都吃不吃”
几个人表示没什么忌口都可以吃。
老板娘就热情的拿过了两大碗葱花香菜,然后掀起了锅盖都洒了进去区。留下一句明显是夹过的“能吃了嗷,别碰锅边小心烫着嗷。”就拿着那个大锅盖走了。
锅里炖各种配菜食材食材都炖成了浓油赤酱的颜色,配上刚撒下去的绿油油的葱花和香菜,还有锅边糊上的半边澄黄澄黄的小玉米饼和半边白胖白胖的面饼。锅里还咕嘟咕嘟的冒着泡。这一锅的人食指大动。
张景尧忍不住先夹了一筷子土吹了两口放进了嘴里。
土切得十分大块,但是已经炖的十分软烂,虽然上色很重,但是口味也不会特别咸,带着点汤汁即入味又有土的本味。
张景尧一往外哈热气一边嚼几口,被烫的在座位上来回挪,一边用手往嘴里扇风还一边说“好七好七”
其他人他的样子也被逗笑了,忍不住也都动了筷子。
张斯年“都尝尝,这锅里有鸡有鹅还有排骨,土、粉条、茄子、腐、角,都有都尝尝。这大冷的天吃点夜热乎的最带劲了。”
要不说着当地美食还是得在当地吃,几个人也都在京城或者别的地方吃过铁锅炖,但是这没有零下三四十度的温度加持,就是没有这本地的好吃。
边吃边被土灶烤着腿,热的张景尧直出汗,鼻头额头都是小汗珠子,卫衣都快撸成坎肩了。
又开始嫌弃这秋裤穿的碍事了,也终于明白了为啥这周围的桌好多人都脱得只剩下一件短袖了。
张斯年样子问他“整两瓶不”
张景尧连忙摇头,“给我来瓶可乐吧,要冰的。”
张斯年“哎妈呀,喝啥可乐啊,你不齐省的么,整两瓶啤的”
张景尧“不了不了,哥,我年夜饭坐小孩那桌的。真不能喝。”
张斯年眼劝不动,又问其他人“你们几个呢都不整点”
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