晚上酒楼里生意,比中午忙,大街上处处灯通明,一片繁华热闹,把几个太太看走动路,挪开得村里年轻都想往县城走呢,县城就好,晚上和白天似,想吃啥想穿啥出门就能买上。”
李氏忍赞叹。
“唉,那也得银子,要手里银,繁华别繁华,方便也别方便。”
江阿婆叹了口气。
几个太太一路说说笑笑,被林长平送了酒楼。
林长平明早课,送几个太太,便起身去了学堂。
几个太太时候酒楼正忙,林大媳妇儿说让几个太太帮忙,可酒楼那忙,连孩子们都去帮忙了,她们也好意思闲着。
江阿婆率先跑去厨房,说要去帮着洗菜,洗盘子。
李氏伸手拉她都拉,她想说那她想干活儿呀,累点,热点无所谓,她想在前厅和客打交道呀,些客身上穿金戴银,她看着就紧张。
林太也悔呀,只恨自己白长了两只脚,脚利索江阿婆跑得快
得了,既然去了厨房,那就在前厅帮忙,客走了收拾收拾桌子,扫扫地,些事儿她们做得。
说干就干,林太和李氏兵分两路,在酒楼里寻能干事儿。
“婶子,你们儿招牌菜什,劳烦你推荐一下。”
李氏刚走两步,就被一个十多岁年轻
给叫了。
年轻身着一套青长袍,面容白白净净,说话也文绉绉,像个读书。
猜测到对方可能读书,李氏又敬畏又紧张。
她以前也和自家头在县城里卖过自家菜,可那时候都自己头子张罗,她就负责给家捆菜,收银子,多笑一笑,话都用说。
问她店里招牌菜啥,她上午倒吃菜了,可她一个名字也记呀,就在李氏嗯嗯十分尴尬时候,林长乐从李氏身探出脑袋。
“李,。”
林长乐脆生生地说道。
李氏第一次觉得,林长乐声音好听呢,比戏台子上唱戏好听。
她赶紧往挪两步,把林长乐让了出,“嗯嗯,,那,那让个丫头,丫头给您点菜,对,对。”
断断续续说了几句话,李氏赶紧就往旁边儿走。
林太边儿遇见况也和李氏差多,她倒比李氏镇定些,也能好好和客说话,只店里招牌菜,她一个也叫上名字,每次都得找附近伙计救场。
就样两个太太战战兢兢帮了会子忙,主打一个埋头干活,就怕别叫她们。
江阿公和赵里正晚上也闲着,跟着林长喜在外面招揽客,两也算运气好,长喜也知道招财,喊客就跑,都往店里走,两负责把长喜招揽客送进酒楼就成。
晚
上吃饭战线拉比中午长,吃饭客也多,幸亏林大在陈大厨估算进货量上,又多买了一些菜,,要今天晚上都要吃脱了锅。
大家也边招待边收拾,等客走七七八八时,就将能打扫地方打扫了出。
当然些打扫也就仅限于桌子,抹抹灰,拖地扫地种可能荡灰活儿,客在方便做。
最一个客送走,大家也放松了下,开始上蹿下跳楼底楼上收拾,说话声音也大了起。
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