老爷子今早心血来潮说了一句想吃饺子,赢得了全家的热烈响应。
几小只是来打下手的,做饭的主力在许文秀和徐三婶。
然而大大小小面临的难题是一样的。
擀出来的饺子皮歪七扭八的什么形状都有,方的扭的歪的一应俱全,唯一很难找出来的形状就是规整的圆。
徐明阳不知怎么搞得脸上白白的一片,双手高举小碗,兴冲冲地说:“用碗口压出来的就是圆的!”
说完急不可耐地对准面皮压下去,得到了一个类似烧饼的面饼。
许文秀哭笑不得地说:“想头是好的,只是这也太大太厚了。”
做饺子差点儿意思,当饼皮还差不多。
桑枝夏弯着眼看热闹,乐子捡得差不多了洗干净手说:“我来吧。”
徐三婶有些不好意思:“你都在地里耽搁一日了,老爷子安排的课业做好了吗?”
老爷子教学的风格是从大到小统一执行的严格。
三小只一日不得懈怠,为了完成任务每日撒欢的时间都少了大半,对桑枝夏而言也是同理。
为了能让她腾出闲工夫把学业修好,这段时间做饭的事儿都基本没让她插手,就是生怕她耽误了事儿回屋还要熬夜苦读。
徐明煦人小还没灶台高,故而先前也没找到机会添乱。
他扒在桑枝夏的身边说:“大嫂不能偷懒哦,完不成功课是要被祖父打手板罚站的。”
他和徐明阳昨日就被罚了!
徐明阳搓了搓被打的小手,满脸悻悻:“大嫂,你是每日都被罚吗?”
桑枝夏头顶冒出几个问号。
“这话怎么说的?”
大家一起读的书,凭什么她就要每天挨打?
徐明阳的小脸上写满我早就看透你了的怜悯:“要不是被罚的话,祖父怎么每次都把你单独留下啊?”
这不就是在背着人打手板吗?
桑枝夏面对三小只同情的目光嘴角抽抽,忍笑道:“没你想的那么回事儿,我才不会跟着你们一起挨打呢。”
“三婶,馅儿拌好了吗?”
徐三婶赶紧指了指灶台上准备好的其他东西:“都洗干净了还没来得及动手,你看看这些够不够?”
饺子馅儿的肉最好是新鲜的,那样的肉鲜嫩吃起来软绵滋味足。
可条件有限,家里能拿得出的就是被埋在雪窝窝里冻成了冰坨子的猪肉,凑合用上也行。
除了在木盆中化冻的猪肉,许文秀还从地窖里拿了白菜和萝卜,木盆里还用热水泡着晒干的木耳和香菇。
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