21第 21 章（第1页）
“制面”
“没错，就是制面的手艺。”
苗掌柜忍不住又吃了一个包子。
其实他昨个儿在客人桌上瞧见这白白胖胖的包子的时候儿就动了心思。等伙计买回来尝过后更是势在必得。
“黎姑娘，你家这包子是用面粉做的吧。”
黎湘点点头，这没什么好瞒的，她两次来城里买的都是小麦，人家稍微有心一查就能查到。
“我们茶楼的厨子也用面粉做过吃食，可他们只能做出面条油饼，试过很多次也做不出这样松软的口感来。我想姑娘你家一定是有什么特殊的方法揉的面，才能做出这个包子。”
黎湘又点了点头。
老面发酵这个东西，一般人还真是弄不出来。
“所以，我想买下姑娘你制面的这个手艺，不知姑娘你意下如何”
苗掌柜说完便一眼不错的盯着她。
若是一般乡下没见过市面的姑娘家，被这样盯着心神早就慌乱了。但黎湘不一样，谈生意她经历的多了，比这苗掌柜更厉害的人物她也遇上过不知多少回。
“苗掌柜，制面的手艺我是有意愿卖，只是我一个没见过世面的丫头也不知道价钱，不知苗掌柜打算出多少”
苗掌柜眉头一跳，心道这丫头不简单。立刻将原本准备好要说的价钱往上提了提。
“五个银贝如何”
黎湘听完满脸都是失望。
“苗掌柜，来你没有诚意。”
说着她便起身要走，唬得苗掌柜一愣一愣的。五个银贝那可是五千铜贝，他以为这个数儿对一个乡下丫头来说应该算非常不错了。哪想她居然谈都不谈就这么要走了
“姑娘留步，留步这个价钱不满意咱们可以再商谈嘛，来来来，坐下喝点儿水。”
黎湘重新坐了回去，开门见山道“掌柜的，我今日只卖了十斤面粉做出来的包子，一共卖了五百个铜贝。扣掉成本我最多只要努力半月就能赚到五个银贝，实在没有必要拿你这五个银贝去出卖手艺。”
她话说的这么白，苗掌柜是真惊了。一是惊讶小丫头敢说，二是惊讶包子如此能赚。
一个包子两铜贝，自己今日买了
一百包子，加上她之前卖的，的确差不多是五百的数儿。这样说来，五个银贝确实是太少了。
苗掌柜细细思量了一番，少东家给他能动用的权限是一百银贝，花五十应当也不是什么大事儿。
“那就五十银贝如何”
“五十银贝也可，但这并不是买断的价钱，以后若是还有别人带着合适的价钱来找我买，那我也是能卖的。”
苗掌柜“”
小这丫头了，她居然还能想到这层。
“还有，苗掌柜你买的是制面的手艺，包子馅儿的方子是另外的，不能算在五十银贝里。当然包包子的手法我可以教给你们。”
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