锅里放少量油,倒入适量搅拌均匀的鸡蛋液,像做蛋饺一样,赶紧往鸡蛋液上,放上几勺蒜沫芹菜沫肉沫馅,再其中一边给翻上来,合成饺子型,再煎至定型就成了。
当然,家里人多,方燕也没时间功夫,煎那种小小个蛋饺,她煎的,是巨大型的,两个就能把盘子占满的那种。
青菜,那是每顿必不可少的。
刚从院子里摘下来的油菜苗,嫩得轻轻一掐就断了,“喳……”高火热油这一炒,绿绿的,青青的,不仅好看,还好吃!
方燕给德婶儿端过去两个巨大型的蛋饺,又请了章宗德和村长过来陪钟淮正吃饭。
今天的事情,如果没有他俩鼎力帮忙,也不可能这么顺利,请他们吃顿饭,聊表一下谢意,也是应该的。
还有就是,钟淮正毕竟才来,章纪洲又不能起来尽男主人之责,招待客人。
方杰的交际虽有所有长进,却还不能独挡一面。
不过,方燕完全想太多了。
“我需要随时救护伤员,不能喝酒。”
当方燕以为,晚上可以让他们小酌两杯,而拿出酒时,钟淮正严正义辞地拒绝了。
客人都不喝酒,章宗德和村长,自然也就没喝。
坐下来之前,钟淮正想着,这些菜闻着,是挺不错的,卖相也很好看。
听说章纪洲他媳妇儿,是在县城卖卤味的?
也不知道她的手艺,是不是真的有那么好?
有些人的厨艺,中看不中吃。
直到他夹起一块酸菜鱼中的鱼片,平静无波的眼睛,瞬间就味蕾传递回来的香味,给惊艳得眼睛发亮,“小方的厨艺,当真不错!”
“那是,老三媳妇儿这厨艺……”
章宗德和村长照常,前无古人,后无来者一般拼命地夸方燕的厨艺。
说他们夸张么?
也是有几分夸张的。
但是,方燕的厨艺,的确是他们有生以来,见过的最好的。
他们愿意用他们能想到的,最“厉害”的言语,来夸赞方燕,其实这也是正常的。
听着章宗德和村长,偶尔方杰也会插嘴说上几句,无一例外全部夸赞方燕把的厨艺的话,钟淮正已经动作快速,把桌子上的菜,挨个尝了个遍。
他终于知道,章宗德和村长他们不是在吹牛,章纪洲这个媳妇的厨艺,可真了得!
钟淮正这些年,去过不少,口味比较杂,清淡的吃,重口味也吃得。
所以不管是赤酱色浓的卤味,还是麻辣鲜香的酸菜鱼,全部都很合他的胃口。
做为医生,在能讲究的情况下,他一向很注重养生,吃饭吃七八分饱。
然而今天这一段,他却是一个没控制住,直接给吃撑了。
等到肚子上那股撑感越来越明显时,他惊觉,今晚自己吃了这么多!
“饭菜太好吃了!谢谢款待!”
他一向不苟言笑,以为今天是他第一天到章家,所以方燕才会用如此丰盛的饭菜款待他。
他一板一眼地道谢。
饭后,钟淮正便去房间,给章纪洲查看,好半晌,才见他皱着眉头,脸色怪异地房间出来。
方燕看得心头一紧,难不成是她的感觉出错了,泉水对章纪洲的伤势,不仅没用,还起了坏作用?
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