等回了香江,他让家里酒楼的厨师学一遍,楼里立马就多了一堆的招牌菜。
“咳咳,同志,我能去你们后厨拍一拍吗?”何晓试探性地问道。
();() 服务员笑了笑,没有说话。
“那个,我是香江电视台的,应该也能拍吧?”
“不好意思,这事你得问我们领导。”
……
得,他的排面不够大,肯定没戏。
扭头瞧了一眼拍得热闹的小日子,何晓更加郁闷了。
“何晓,怎么了?”
“没事,姑姑,这晋阳饭庄和萃华楼很有名吗?”
见服务员忙去了,何晓只好问起了何雨水。
“嗯,都是京城名店,晋阳饭庄的面食出名,拉面、刀削面、龙须面、打卤面、猫耳朵都是一绝。”
“这萃华楼的招牌菜有贵妃鸡、樱桃肉、油爆双脆、珍珠冬笋、八宝海参、清炖燕菜……”
何雨水一说起这个,就停不下来。
家里她爸何大清和傻柱,那都是大厨,她小时候可没少吃从店里带回来的剩菜。
各个店的招牌菜,她也都懂一些。
“嘶……”
光一听这菜名,何晓就馋得不行,这么多名菜,这不得全让小日子学去了。
他想着就郁闷,还不如让他去拍呢,毕竟是自己人。
“何晓,当初你爸去萃华楼当学徒,人家没要,这才去的鸿宾楼,不过鸿宾楼也不差。”
说起来,何雨水还想笑,当初傻柱可是记仇记了好久。
“嗬,还有这事啊。”
何晓听了个稀奇,看来有空得去萃华楼一趟,好好尝尝人家的招牌菜。
吃了饭,何晓回去的时候,还想着这事。
推着小铃木,他正要进院呢,正好碰到傻柱推着自行车出来,他连忙拦下傻柱问了问。
“萃华楼?人家的招牌菜,我做倒是能做,不过肯定没人家的地道。”
“楼里的拿手菜,我更是不行,毕竟我学的是谭家菜,又没去萃华楼学过,对了,何晓,你问这个干嘛?”
傻柱有点疑惑。
儿子就第一天来,尝了尝他的手艺,这么多日子就没再吃过,他还以为何晓吃着不对胃口呢。
“我去丰泽园吃饭,碰到小日子的人扛着摄像机,在后厨拍人家大师傅做菜,听说小日子要把京城的名店都拍一遍。”
();() “什么?拍大师傅做菜?”
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