姜素素的饼干和面包好吃,尤其是等一家人搬来了镇上之后。
减少了人力成本,姜素素便又略微降低了价格。
本身饼干和面包在现代也不是什么昂贵的东西,只不过这个年代的人没吃过,才觉得好吃。
再加上如今饼干和面包的替代品:就是点心。
价格实在是太昂贵,一时之间舍不得买点心来吃的镇里百姓,很大一部分都选择来购买姜素素的饼干和面包。
姜素素的生意越来越好,倒是也让不少同行们眼红。
但一来姜素素的店铺租的是鲁达的,鲁达在镇上的脾气很多人都知道,并不敢去得罪他。
然而镇上最大点心铺子的荷花阁却不属于这类人。
“怎么回事儿,这个月怎么才赚了这么点银子!”
荷花阁内,崔掌柜发了好大一通火。
他们荷花阁是镇子上生意最好的点心铺子,然而这个月却比之前的挣的银子少了一半儿还多!
“崔掌柜的,是最近镇上新来了个点心铺子,做的那叫饼干面包的!”如今可没有西点这个称呼,于是大家便也把姜素素的铺子归成了点心铺子。
“饼干,面包?”崔掌柜的质疑道:“什么东西!”
他听都没听过,肯定来的时间不长!
怎么可能就把他们店内营业额的一半儿都给抢走了!
崔掌柜认定了是店里的伙计们偷懒耍滑,说不定还贪污了银两!
所以整顿了好几天,然后细细排查荷花阁内的营业额。
水至清则无鱼,荷花阁内有些伙计,确实手脚不怎么干净,但这么一星半点的银子,绝和他们这少了一半儿的钱数对不上!
崔掌柜这才又想起了姜素素的铺子:难不成真是这个名不见经传的铺子,夺走了自家的生意?
崔掌柜先是叫伙计们去买了点心和面包过来,自己尝了一口。
他早年之前也是做点心发家的,一口就吃出来面包和饼干的原料是什么,虽然不知道的具体的做法,可成本却肯定比点心要低的多。
怪不得卖的价格这么的便宜呢!
如此低廉又好吃的点心,镇内的那些百姓,又岂会不买?
——
姜素素起了个大早,一如既往的做起了生意。
可还没开张呢,门口一个穿着富贵的人就道:“今儿姑娘你做的饼干和面包,我全都包了。”
姜素素愣住了,就听那人道:“怎么,送上门来的生意,姜姑娘,难道你还不要吗?”
这么大口气要包圆了自己的饼干和面包,还一口就叫出了自己的姓氏。
姜素素就知道这个人上门来,并不单纯只是为了买饼干和面包。
但上门的都是客人,他既然要包场,姜素素当然不会拒绝:“客人要买当然可以。但我也只能卖今日材料的一半给您。”
毕竟这店里也有不少老客还在排队,姜素素可不想为了个不知是什么目的的人,把老客户都给得罪了。
来人就是荷花阁的崔掌柜。
听姜素素这么说,崔掌柜心里头还有些不高兴,他肯放低身份来这里,姜素素竟还不给他面子。
但想着自己心里的打算,倒也不好这会儿就变脸,干脆掏钱出来,“今儿的饼干和面包我都包了,但凡是来姜姑娘你这儿买的客人,都我付账,如何?”
左右她这一天顶多也就一二两银子的入账。
崔掌柜一口气就给了五两银子。
没有人会跟钱过去,崔掌柜既然要请镇内的百姓免费吃饼干和面包,姜素素也不会拒绝。
先叫萧母在外头照看着生意,自己把崔掌柜请进屋内喝茶。
“姜姑娘,我有话就直说了。”崔掌柜理了理衣裳,然后道:“鄙人是荷花阁的掌柜,姓崔。”
崔掌柜满心以为,姜素素既然能研究出饼干和面包这样的点心,怎么能不知道他崔掌柜的身份?
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