紧接着,采薇就把卤好的猪脚剁成小块,卤好的猪头肉也切成小块,让小满趁热端出去,再把卤鸡蛋、油炸花生米、卤花生全都装碗端出去,这就一口气上了六个菜了,其他的菜做起来就很从容了。
采薇先做红烧兔子肉,兔子肉是早就闷熟了的,只用红烧片刻就可以了。
小满拿着两个空碗走了进来,兴奋地小脸通红,笑着对采薇道“姐姐,你做的卤鸡蛋真好吃,一上桌就没了,里正奶奶还不停地问,你的卤鸡蛋是咋做的,怎么那么好吃”
采薇一面翻炒者兔子肉,一面道“你是怎么说的。”
“我就说,鸡蛋跟卤肉一起煮就行了。”小满说到这里,用力吸了吸鼻子,道“卤鸡蛋的真香”
采薇道“我还给你留着两个卤鸡蛋和几块卤肉,自己在瓦罐里找。”
为了防止卤肉的时候没有注意到火候,用的是瓦罐,这样就不会出现煮糊的现象。
小满满心高兴,真的用筷子在瓦罐里的卤汤里一阵翻搅,找到两个卤鸡蛋和几小块卤猪头肉,还有几小块卤蹄花。
她用碗装了,就坐在灶堂前吃,顺便帮采薇烧火。
红烧兔子肉、小鸡炖蘑菇、红烧排骨、爆炒猪肝都慢慢的端上桌了,每一样肉菜出锅,采薇都扣下一勺盛在小满的碗里,让她躲在厨房里吃。
酸白菜炖猪肉上桌之后,采薇用腐和兔子内脏加上野鸡内脏做了个汤端上桌,这道菜采薇给小满留了一大碗,小满吃得眉开眼笑,对采薇道“真好吃。”
最后采薇用发好的黑木耳炒了个肉片,又炒了个酸辣海带丝,所有的菜这才全部都做完了,她也累的够呛。
小满体贴的搬了个小板凳给她坐,给她讲席面上的趣事“姐姐你是没见,陈哥哥酒量不错,又会劝人,把里正爷爷奶奶两个劝的都喝了不少酒,都直夸他。”
陈哥哥会喝酒啊采薇微微皱了皱眉,她滴酒不沾,也不喜欢闻人家身上的酒味,可转念一想,陈沐风少年就开始走镖,走南闯北,什么样的人物不得结交,何况江湖,饮酒是必须的,所谓感情浅慢慢舔,感情深一口吞,人们通常都是以饮酒多寡来衡量感情,让一个男子不喝酒好像也不现实。
想到这里,采薇的脸微微红了,自己和陈哥哥还八字没一撇呢,怎么就想到要管着他喝酒了
一顿饭直吃到戌时方才结束,林氏母女送客人离开,采薇也从厨房里走了出来,轻声对陈沐风道“你别光顾着自己回家,先替我把里正爷爷奶奶安全送回家,虽说离的不远,可是这老的老小的小叫人不放心。”
陈沐风也轻声道“你也太小我了,这个我早就考虑到了,阿雨护着舅舅和妹妹们回家,我就送里正爷爷一家回家。”
喝了酒,陈沐风一开口就有些酒气,采薇敏感的闻到了,但是出乎她意料之外的是,虽然不喜欢闻,可是也没多反感,这就是人们所说的屋及乌
送走了客人采薇再才开始准备她和林氏华氏的晚饭,珠儿懂事,走进了厨房,对她道“你歇着去吧,我来弄。”
采薇笑着道“不妨事的,就把剩饭剩菜热一下就能吃了。”
珠儿笑道“菜哪还有剩的,差点连菜碗都被抢着吃了。”
采薇愣了一下“菜明明就准备的很丰足,怎么还会不够”唉,小孩子和青壮年真能吃
珠儿道“不是菜不够的原因,是你做的菜实在太好吃,都抢着吃菜去了,你准备的白面馒头就里正的孙子临走的时候一人拿了一个,米饭动都没人动。元镜他们三个撑的动都动不了,现在都横在炕上呢。”
采薇松了口气“只要够吃就行了,我就怕不够。”然后把珠儿往外推“既然这样,那我就炒个蛋炒饭吧,很快的,不用你帮忙。”
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