他知道在个帝国里,别说平民和公民,就连很多贵族,在饮食上都拿得出手底蕴。
但,些里面,并包括他们四大贵族样世家。
他们四大贵族代代相传饮食文化,可以写成一本书了。
他自信夏初见平民姑姑能比。
过,当夏远方做完所菜,和宗若安带菜一起摆盘,宗若安才知道自己大错而特错了。
夏远方今天只做了四道大菜。
一道清润芋头菩提果清炖独角牛,一道到入口即化独角牛豆腐。
一道清蒸野犀猪四喜丸子,和一道纯版本红烧野犀猪。
过每一道菜,都装了三大海碗,也摆了小半张餐桌。
然一些小吃,比如上次给小队做过炸面窝,粒三鲜豆皮,他们吃过油香糖饼,白糯米粢饭团,和梅菜扣小烧饼。
主食用陈婶送澹台御田米蒸米饭。
开始时候,宗若安对夏远方做菜并多惊艳,因并只看外表,他家厨子那些细刀工,和致摆盘。
但端上那锅晶莹剔透米饭,&xeoo引了他目光。
宗若安自从成年以,就很少吃米饭,哪怕最好澹台御田米。
其实因他母亲长公主原因,从小他家就缺种米,但吃多了,他觉得也就那事。
但一次,当他吃第一口米饭时候,就现那味道简直绝了。
轻轻咬一口,米饭鲜香就像爆汁一样,瞬间浸了所味蕾。
咀嚼一下,鲜味一重。
再咀嚼一下,鲜味又一重。
一口一口嚼下去,那鲜味竟像无穷无尽一般,出现了那多他感知过层次……
宗若安咽下一口米饭,才问夏远方:“夏女士,米饭什品种米?从吃过好吃米。”
夏远方微笑说:“也觉得米很好吃,澹台御田米。”
宗若安更惊讶了:“……澹台御田米?从小吃澹台御田米长大,但完全种好吃。”
夏初见都迷了。
“宗上校,同一个品种大米能大区别吗?”
宗若安说:“如果真同种大米,本身应该那大区别,那就只能烹饪手法。”
说着,他想问夏远方做,但很快想到,犯忌讳。
四大贵族里,世世代代传承下饮食文化,都家族内部传秘。
贵族想要打听别家祖传饮食秘方,也得偷偷地,因一旦被现,那要绝交节奏。
于宗若安继续问下去,只出于礼貌,又吃了一口夏远方做那道清蒸丸子。
他知道那什馅儿,只觉得汤很清,丸子圆滚滚飘在清汤里,点缀着一些知名绿碎屑蔬菜,显得很意境。
只他尝了一口,简直立刻瞳孔地震。
真难以相信,居然能把菜,做到绝!
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