贾环下午放学后,去了一趟冰淇淋雪糕店,随着盛夏的到来,雪糕店的生意更火爆了,铁牛一个人根本忙不过来,所以红菱也到店里帮忙了。
另外,小胖子徐渭已经同意入股了,而且十分财大气粗,一千两银子嘭的一下就砸到了贾环的面前,不过有个条件,那就是他要派出一個管事参与经营管理。
说实话,这条件并不过份,毕竟是占股五成的大股东,派个人监督管理也很正常,所以贾环想都不想就同意了。
而有了徐小胖这一千两资金的注入,新的分店很快就开起来,而且一开就是三家,内城两家,外城一家,不过贾环仍不满足,他的打算是这个夏天开到十家,全面占领整个京城的市场。
在此值得一提的是,徐小胖派来参与雪糕店经营管理的人姓许,叫许世杰,年约四十来岁,不仅能写会算,而且十分精明强干,很快就解决了冰块供应的问题,如今冰淇淋雪糕店能够直接从官营的冰窖里拿冰,而且价钱比私营的冰窖还要低一点。
再加上如今雪糕的制作和加工流程越的熟练了,所以成本也随之降了下来,以前成本要十文钱左右一支,如今五文钱就可以了,足足降了一半,但售价依旧是二十文钱,所以利润也跟着翻倍,真正的日进斗金。
这就是垄断的好处了,在没有竞争对手的情况下,无论什么行业都能获得暴利,如今京城的雪糕生意独此一家,不是垄断是什么?
本来呢,近日已经有了类似的山寨产品出现,但刚露头不久就消失了,贾环虽然不知是什么原因,但估计也是跟徐小胖有关,而当初拉他入伙,看中的不就是这个吗?
且说贾环放学后到了南居贤坊,这里的冰淇淋雪糕店目前已经变成了总店,所有分店都是从这里拿货的,而为了免制作的秘方和方法外泄,铁牛和红菱都是亲力亲为,制作雪糕时,就连徐小胖派来的许管事都不能在场观看。
贾环走进店铺时,那许管事正在算账呢,见到贾环进来,立即便站起来恭敬地施礼道:“见过环三爷。”
贾环摆了摆手,问道:“许管事,近来生意如何?”
许管事微笑道:“还行,新开的三家都开始营利了,请三爷您过目。”
贾环接地账本扫了一眼,饶是他早有心理准备,但当看他到每日的营利数字时,亦禁不住心脏急跳了一下,因为刨除各项成本后,每日的纯利竟多达十五两左右,那么一个月就是四百五十两,即便入秋后销量下降,估计一年到手两千两银子完全没有问题,这可是纯利啊,要知道王熙凤放印子钱,一年才赚一千两银子,还害得不少人家破人亡的。
许管事当初被派来参与雪糕店的管理,心里还有点不以为然呢,只以为是小孩子小打小闹,结果如今现利润竟然十分可观,倘若将分店往全国扩散,这小小的雪糕店,每年能带来的收益甚至可达数万两之巨,甚至是更多了。
所以许管事现在是干劲十足!
“不错,好好干,下个月给你涨工钱,涨到四两银子一个月。”贾环笑着将账本递还给许管事,这是位有能力的,倒是值得笼络一下。
许管事忙喜道:“谢三爷。”
贾环进了店铺后面的院子,铁牛和红菱正在忙着制作雪糕,见到贾环,二人都连忙停下来行礼。
贾环笑道:“现在店里的效益不错,从下个月开始,铁牛大哥的工钱涨到四两银子,红菱姐姐涨到三两。”
红菱不由喜上眉梢,连忙表示道歉,铁牛的脸上却没有喜色,嘴上道谢了一声便默默走到一边继续埋头干活。
红菱感叹了一口气,目光求助地望向贾环。
话说铁牛本来就是寡言少语之人,如今更是成了闷葫芦一般,还经常一个人对着空气呆,红菱看着也心疼,偷偷央求贾环帮忙开解,而贾环也跟铁牛谈过心,但效果却是不大。
自从那天铁虎借了银子离开后,十几天已经过去了,至今没有回来,就好像石沉大海一般,渺无音讯,估计是凶多吉少了,而别看铁牛总是责骂铁虎,但到底是兄弟情深,铁虎突然间失踪,他每日都寝食不安,把平时铁虎常去的地方都找遍了。
贾环暗叹了口气,心病还需心药医,铁牛这状态,要么是铁虎回来,要么只能靠时间来慢慢治疗了,所以他也没再多说,与红菱闲了几句便回府去了。
贾环现在的精力几乎都放在接下来的府试上,而距离府试的日子已经不足一个月了。
作为县试的案,府试自然是毫没有压力的,因为按照规矩,县试案必过府试,但贾环并没因此而松懈,而是准备全力以赴,这不仅仅是一场考试,也是对自己的一次锻炼。
另外,若按照规矩,府试案也必过院试,如果是以前,贾环对这个府试案是不敢奢望的,但自从拿下县试案后,贾环信心大增,倒是有打算摸了摸府试案的宝座。
还是那句,梦想还是要有的,指不定就实现了呢?
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