石黛抬头,着前面那条街“到了。”
这条街,白天摆地摊卖衣服,也有人卖少数民族衣服。到了晚上,卖衣服的人走后,烧烤摊便摆起来了。一阵阵香味从巷子里传出来,许多人进进出出,热闹非凡。
石黛带着丁承来到一家烧烤摊位前。
老板到来客,递上以一个小竹篓,用方言说“想吃什么自己选。”
石黛给了丁承一个夹子“自己选”
“怎么选”丁承着前面一排排的猪肉牛肉以及不认识的肉陷入迷茫。
“想吃什么就选什么。”石黛却游刃有余“老板,没有鹌鹑吗”
老板“有,在冰箱里。”
石黛“烤一只。”
石黛丁承磨叽许久没选上几块,于是教他“这个,猪小肠,猪腰,烤好了之后特别香。还有这个,是里脊肉。”
“这个是什么”丁承夹起一块奇怪的东西,长长的,没见过。
石黛了一眼,有些尴尬,然后把他的夹子压下去“别吃这个,奇奇怪怪的。”
老板是个三四十岁的中年男人,普通话还是听得懂的,于是笑着对丁承说“这是猪鞭,很好吃的,吃哪补哪,来一条”
丁承“猪鞭是猪的哪个部位”
老板“就是”
“好了”石黛赶紧打断“老板你莫要把人教坏。”
丁承很疑惑“怎么就把人教坏了”
只有老板在呵呵笑“没事没事,你们选,你们选。”
丁承到竹篓里全是肉类,夹了两个土和一点四季丢进去。石黛见了又把这两个素菜丢出来“不要选素菜,老板自己会配的。”
老板乐呵呵点头“素菜不值钱,送的,不用选不用选。”
山间小城,几乎每家每户都会种点蔬菜,在这里,素菜是最不值钱的东西。红薯掉在地上都没人捡。所以在烧烤摊,只有肉类算钱,素菜是送的。
“选好了。”石黛把竹篓递给老板“少放点辣椒。”
丁承是广州人,应该吃不了辣椒。
石黛和丁承到里间小屋等待,里面有好几桌,都在喝酒吃肉唠嗑。过了一会儿,老板先把炭火上进来,然后又在上面放了个有洞的烤盘。
“对了。”石黛忽然想起来“我们还没点喝的呢,你要喝点什么”
“啤酒吧。”闷热的夏天,应该来一瓶冰冰凉凉的啤酒。
“那行。”石黛说“老板来两瓶啤酒。”
“嗯”丁承有些惊讶“你也喝”
石黛“你远道而来,我可以陪你喝两杯。”
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