因为内部有濑尿虾高汤肉冻,煮熟后一咬,就会有鲜美的汤汁喷出来。
也就是通常说的爆浆。
撒尿牛丸是柳诗函最喜欢的丸子食品,现在张岳却说这东西有问题……
她问:“你确定?”
一名警察果断摇头:“绝不可能是撒尿牛丸的问题,化验科那边已经测了好几遍。
不管是里面的汤汁,还是外面的牛肉,都符合国家食品卫生标准。”
张岳疑惑的着他:“你是?”
“我叫闫守春,是化验科的负责人。”
张岳啧啧:“来你们化验科也不怎么样嘛!”
闫守春脸一黑:“你什么意思?”
张岳:“当然是字面意思。”
他对柳诗函道:“真正的撒尿牛丸因为主食材是牛肉和濑尿虾,所以成本很高。
尤其是牛肉,需要完全用蛮力捶打碎筋,不可能全由机器完成。
因此市面上见到的撒尿牛丸,大多用的都不是牛肉。
而是价格比较便宜的鸭肉或鸡肉,然后加入牛肉精,让其拥有牛肉的味道。
当然,各种膨松剂和保鲜剂也免不了。
不过顾客不是傻子,稍微对食物口感有研究的人,一口就能尝出来。”
张岳说着,忽然指指柳诗函手中的杯子:“但这种撒尿牛丸就厉害了。
它的成分同样是廉价的鸭肉,不过负责调配的人却是个高手。
对方用的保鲜剂并非常见的化学制品,而是一种叫鱼球藻素的生物制剂。
鱼球藻素是从海洋中一种叫鱼球藻的植物中提取的。
这东西可以最大程度还原食物本身的鲜味,一般人根本吃不出来。
鱼球藻素本身无毒,但它却能在-26℃时,和牛肉精中的一些成分发生化学反应,生成多肽鱼球藻素。
多肽鱼球藻素属于特殊类生物毒素,其他解毒药品都不好使,只能注射纳洛酮进行缓解。”
张岳说完,现场瞬间一片安静。
这让他有些无奈。
我费七八力说这么多,感情都白说了啊?
无奈之下,他只好主动转头向在咨询台值班的护士小姐姐:
“美女,还愣着干啥?
赶紧行动啊!
再拖下去,万一病人出现永久性后遗症,天天来你们医院闹事,我可不负责。”
从综武开始:武道录 丹道仙族 墨镜卷毛的咒术师男友 诡异星巫 文明之再造山河 [综原神]旅行者在综漫也是最强打工人! 木叶之这个日向不对劲 四合院之普通住户 福晋在上:四爷,狠会宠! 天谣 出芽 星际策划,日入十亿 美利坚纵横捭阖 极品废太子 神权的信仰 巫师:诡异进化 掌事宫女是影帝助理 重生1990:我有三根金手指 我没那么理智 战胤和海彤
谢依晴做梦也没想到,她刚买了一大袋零食,还没来得及吃上一口,就一不留神被撞进了古代。小小的姑娘,有一点点可爱,有一点点甜,有一点点迷糊,还有一点点暴力倾向还好,家里爷爷奶奶慈祥,爹娘宠溺,...
假如你的老公每月给你六万零花钱,除了不能出轨以外,你爱干嘛干嘛,但相应的他成天不回家,回家也是对你爱搭不理,你愿意吗米优对此表示,她非常愿意在一个不结婚不生育就得坐牢的星球,还有什么比这更令人心...
孤岛上,海浪声清晰可闻,大地震颤。一张放着n个骰子的桌子旁坐满了人。面前的规则卡上明确写着欢迎来到运气至上主义的游戏房间游戏规则如下1骰子决定一切,包括你的初始属性2自由世界,请随意探索3...
不知道怎么写简介,就不写了吧,e还是写一点吧,穿越民国年代,成为僵尸先生九叔的大弟子...
郁白夏原本体弱多病,常年靠吃药维系。终是在二十岁生日度过的第二天,油尽灯枯,病情迅速发展到回天乏术的地步。整日躺在病床上,忍受疼痛折磨。没想到一觉醒来,他居然穿进了一本古早霸总狗血强制爱小说里。他穿...
接编编通知,周六入v,晚上会有万字更掉落,欢迎小可爱来戳哦如果时间能倒流,明熙绝对不会乱吐槽,再不济她也不会被判官忽悠,误入穿越部。她以为鬼公务员就是舒舒服服坐办公室,但其实是奔波在各个小世界兢兢...