今日店内生意很好,不仅满座,外面还有排队的,于杰满头大汗的穿梭在各个桌子前端茶送水,收拾碗筷。
这本来不是他的活计,但今天实在太忙了,小二们忙不过来,他不动手不行。
竹凌也没打扰他的工作,她在店里转了一圈,到大多数人都是冲着梅菜扣肉饭来的,就知道这波营销已经成功了。
她和于经理简单的交代了两句,就去了清源小食。
清源小食的人也不少,店内几乎满座,但并不像沁水小食那样,外面还排了长长一队。
竹凌老远就听见他们的小二在门口大声喊:“梅菜扣肉盖饭!好吃的梅菜扣肉盖饭,买一送一,只要25文一份!”
竹凌找到了上次合作的那两个懒汉,又让他们帮自己去买了两份盖饭出来。
两个懒汉见到她很高兴:“姑娘是哪一家的?起来你们没打赢啊,这家店的生意最近可是愈发好了。”
竹凌但笑不语,当着他们的面打开了两份梅菜扣肉盖饭,但她只了一眼,就送给他们了。
生意好不代表赚钱,清源小食为了处处压过沁水小食,素来的战略都是,价格比沁水小食低,给的量却比沁水小食大。
而这两份梅菜扣肉盖饭,可能是为了降低成本,并没有像沁水小食一样用的都是整块的猪五花肉,而是很明显的碎肉,基本上没什么大块。
怪不得他们家价格便宜,但是还是没有沁水小食的人多了。
能在食材上面省钱,就说明清源小食已经快没钱了。
要知道,他们之前可是敢在六文钱一份的肉炒饼里面放那么多肉的。
如果资金不出问题,这份梅菜扣肉盖饭,里面放的应当是比沁水小食更多的五花肉。
她估摸着,最多半个月,这几家店铺就要凉。
两个懒汉白得了铜板和饭食,自然不会嫌弃,蹲在墙角就“呼哧呼哧”扒起饭来。
懒汉甲对乙道:“有钱人真好,这么好的饭菜说不吃就不吃,就买来一眼!”
懒汉乙三两口已经吃完了一半:“味道还行,就是肉太少了,我这把菜吃完了,剩下的酱汁都不够拌饭,你给我匀一点呗?”
懒汉甲:“滚!别想打我的主意,人家不是给你钱了,自己买去。”
懒汉乙:“这东西25文两份,别人买还行,我可舍不得买,算了,我去找点咸菜拌拌吧。”
……
沁水村。
竹凌十天查一次账,今天又是查账的日子。
她到腐坊办公,竹父竹母则去了工地,查自家的房子盖的怎么样了。
竹浣纱则是拿着一盒子点心和糖果,去找梅花嫂的女儿小樱玩。
正在账房里对着帐,竹凌忽然听见外面响起一道大声:“东家呀,你快去,你妹妹把人给打了!”
她疑惑抬头:“啊?”
浣纱打人了?什么情况。
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