说完了诉求,夏涓涓就提着四斤野猪肉和一整套猪肠回了家。
猪肠处理起来比较麻烦,最主要的是需要使用面粉或者淀粉来清理脏的杂质,那个年代白面面粉金贵得不得了,那家那么奢侈有多余的面粉来清洁?
所以没人想要也正常。
不过,夏涓涓却知道一个经济便宜的方法,就是用草木灰来洗。
她先是将大肠粗略地清洗赶紧,然后拿出一个大盆,放入清水涮了几遍。
这是,三个小崽子背着一背篓柴火进屋了。
“妈妈!你抓到野猪了,大野猪,是不是?妈妈好厉害!”小武一脸兴奋地问道。
贝贝也奶声奶气地重复道:“妈妈好厉害!妈妈,大野猪是不是好凶?贝贝要大野猪!”
夏涓涓空间里还存着另一头更大的野猪,但当然不能拿出来给他们,便笑道:“等下次妈妈带你们进山去。”
厉文则时不时偷瞄夏涓涓几眼,良久,才一脸担忧地问道:“你……你有没有受伤?”
夏涓涓愣了一下,然后笑道:“放心,那些野猪可不是我的对手!”
厉文脸上火辣辣的,“噔噔噔”地跑到大盆前,卷起袖子一言不发地帮着夏涓涓洗猪肠。
夏涓涓忍不住笑了笑,然后指挥道:“你们三个,却灶房挖点草木灰来。”
三个小崽子一听,立刻屁颠屁颠地跑去灶房,不一会儿就弄来了草木灰。
夏涓涓用草木灰搓洗大肠,接着又用清水洗干净。如此反复几遍之后,大肠已经清洗干净,也没有异味了。
不过,夏涓涓还是又用面粉和油在重新清洗了两遍,这才算结束。
她将大肠和小肠分开,大肠放到一边,打算晚上用来做溜肥肠。小肠则做成肠衣,用来灌肠。gòйЪ.ōΓg
灌肠的肉,当然是从空间里拿出来的现成的碎肉,肥瘦相间,瘦肉大块大块的。用辣椒花椒高粱酒盐糖等调料腌制入味,再灌入肠衣中,用棉线分成均匀的一段段小肠,就挂在屋檐上风干,大概二十天左右,就能吃了。
至于那四斤野猪肉,夏涓涓用盐腌制之后,让三个小崽子去采了松柏果木的枝叶来熏烤几个小时之后,也是挂在了屋檐上。
空间里的那头大野猪,夏涓涓盘算着拿到黑市去卖掉。这头比上缴村里的那头还要肥还要壮,估计能有一百五十斤重了!
按黑市一斤肉两块的价格,光这一头大野猪就能卖三百多块了!
不过,小镇的黑市,就算是她的那个大手笔主顾,恐怕也没办法能一下子买下一整只来!
要是不整卖,分开卖的话,接触的买家就成倍增加,风险大了不说,估计一个冬天都未必能卖完!
因此,还是要去县里。
县里有两家国营工厂,分别是纺织厂和木材加工厂,有不少工人,厂里也有食堂。
食堂的话,应该能一下子吃掉一整头野猪!
霍爷,夫人出价一千亿要离婚! 玩大了:七零知青迷倒最猛野糙汉 我在惊悚游戏里封神(无限) 高考后,我竟被国家SSS级加密 至圣先师 前社畜少女不想掉马甲 妾宝 朕 穿书七十年代我靠种树成了大佬 我的姐夫是太子 穿越成极品恶婆婆,我靠空间洗白 末日之精灵崛起 禁区 在大唐当外科医生的日子 阎王下山 巧女喜当家 真千金在星际放牛 五千年来谁著史 快穿恩仇路之妖女要佛系 诱吻小月亮
二次穿越的吕鈽来到了斗气大陆,意外发现自己灵魂中带着吞噬祖符。桀桀桀大丈夫生居天地之间,岂能郁郁久居与人下?这斗帝,魂天帝当得,萧炎当得,我堂堂大丈夫吕鈽,便当不得?桀桀这一世,我当站在世界最强之巅!...
尤妙信了席慕的邪,信了他说的她不给他好脸色一直逃他才放不下她,信了他那套妻不如妾妾不如偷偷不如偷不着,再来一世,她乖乖巧巧的当他偷得着的那个,按着他的喜好做事,期待有一天他能腻了放了她直到若干年...
慢火清炖港综世界,火候要够味道得足。周文强。他是差人中的神话,他是商界传奇,他是改变了一个时代的巨人雷洛如果不是强哥,我至今还只是一个懵懂的小差佬啦,我知现在有很多人叫我洛哥,可无论我如...
他叫庄世楷,是探长!也是一哥!从70年代的探长,到80年代的署长,再到90年代的首位华人处长。有人叫他庄先生,有人叫他庄处长,最后时代周刊称他为跨越...
千年之前莫残雪,千年之后齐唤心!身具文武双魄,行走世间维护苍生,风水阴阳,奇门五行,降妖王,收厉鬼,斗僵尸,战魔王,最终成为一代宗师。...
无CP吓死一个少一个,全死?我封神扑街网文作者苏酥被卷入一场无限生存游戏中。副本里蕴含了无数因怨念而衍生出来的‘怪物’,杀机四伏。最初,许多玩家都被苏酥人畜无害的外表给诓骗了,以为她纯良可欺。但当苏酥面不改色的解决掉这些‘怪物’后,腹黑属性暴露的她,彻底在游戏世界杀疯了。直到后来,游戏世界里流传着这样一句话惹谁都别惹萝莉。请一定要相信它!这绝对不是妄言!...