“咳咳,林毅兄弟,你可千万别这样,我压力很大。”
张天真刚才在路上就跟林毅聊过这个问题。
林毅说要培训他一段时间,直到饭店开张,绝对让他达到主厨的水平。
张天真这才安心下来。
铆足了劲,绝对要好好学习。
“哈哈,放心好了,先进去跟我的合伙人认识一下。”
“好咧!”
三人进门的时候,顾青正带着几个工人在大厅里面忙活。
“顾妹子。”
“林毅,你来了啊。”
顾青合上笔记,向林毅三人走来:“我正在跟装修公司的人商议,今天就能定下来,明天开工装修。”
“嗯,事情交给你我放心,给你介绍一下,这位是我村里的一个好哥们,以后也是我们名湖正宗的主厨,张天真。”
“张师傅!你好你好,顾青,托林毅的福,以后是名湖正宗的经理。”
“顾经理客气了,我也是托林毅的福”
两人了解之后,林毅向张天真问道:“天真哥,你干了厨房这么多年,厨房里需要的厨具,大体都知道吧?”
“嘿嘿!别的我不敢保证,但只要是厨房里面的东西,我都一清二楚!”
“好!那厨房里面的设备,我就交给你了!”
林毅拍着张天真的肩旁说道。
“顾妹子,你这边怎么说?”
“这简直太好了!今早我还查了不少资料,虽说能简单的弄一些设备,但有一名真正的大厨帮忙的话,简直是一步到位!”
这事顾青正准备跟林毅提呢,没想到他就给自己带来一个惊喜。
“那好,咱们这饭店也算是筹备得完整了!”
“还有一件重要事情,根据你先前所说,咱们饭店得需要一个大点的储物间,用来储备食材”
这事,顾青必须要提出来。
得让林毅给出一点建议,这个仓库是设立在远点的地方,还是就近
“仓库,的确是个棘手的问题。”
“林哥,我家在五星街附近有个场子,开车十几分钟就能到,应该能当仓库。”
“十几分钟的距离太远了,我需要就近的”
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