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第21章 第21章（第1页）

李琳给主要卡卡科普了北京烤鸭怎么吃的方法

吃法一

据说是以前老北京里的太太小姐们兴起的。

她们既不吃葱，也不吃蒜。

却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。

然后全聚德的跑堂一见到女客来了，直接上一小碟白糖。

吃法二

甜面酱加葱条，黄瓜条、萝卜条，香菜、荷叶饼。

这个就比较寻常了，现在几乎都是这么吃烤鸭的

用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、香菜、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起就行

吃法三

蒜泥还有甜面酱，吃的时候配黄瓜，香菜用荷叶饼卷食鸭肉。

这个也是很多年前最受欢迎的一种佐料。

蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。

有不少人特别偏这种佐料。

方法四

用空心芝麻烧饼夹鸭肉吃

鸭头吃完了，还有鸭架。方法有两个。

方法一

片净肉的鸭骨架还可以加白菜、冬瓜熬汤喝。

方法二

将鸭架油炸，可以做椒盐、孜然

这个的味道选择就多了，主要个人好

烤鸭吃了，牵引绳也买了

吃的特别开心的卢卡，一点都不在意，自己被牵引绳拴着

这回卡卡和李琳解放了，不用时时刻刻盯着孩子。

李琳和卡卡可以牵着手走在一起

没有电灯泡的存在

吃了烤鸭去休息

不存在的。

坐地铁去天坛公园溜达。

然后在回天坛酒店

去天坛公园你得买票才能进去。

进去之后，你就会发现，其实北京的空气挺好的。

雾霾

那是什么，不存在的

李琳有点头疼，不知道该带着卡卡他们去那玩

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