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第 56 章（第2页）

迟瑾研和顾茂勋分工合作，一人将子舀到机器里，另一个人准备好水桶还有需要用到的网子。

第一次参与这样的劳动，迟瑾研和顾茂勋都有点兴奋。

“哎，小心一点。对，就是这样，你们做得很好。”师傅在一旁协助着，很快他们的子变成了浆，连渣都过滤出来。

三对嘉宾中，迟瑾研他们稍微领先，梁舒月他们第二完成，动作最慢的是喻子乔那一对。

“别慌，我们一个步骤一个步骤慢慢来。”胡华明给了喻子乔一个肯定的眼神。

将浆烧开，火候由师傅着，不会出什么大问题。

最关键的点腐环节到了。

“我们这里都是用酸汤点腐的，跟别的地方不太一样。酸汤和浆的比例是3:5，我们把它们放到另外一个锅里搅匀。手上不要停，继续。”

拿勺子的顾茂勋觉得自己手腕都快酸掉了，师傅才满意地点了点头。

在肉眼可见的情况下，浆变成了腐脑。

“好神奇没想到腐会是这样做出来的。”

“吃腐的人不知道做腐的辛苦，你们今天也算是尝试了一回。等你们以这个谋生的时候，你们就会知道，比想象中还要更难。”师傅笑了笑，他是一位年纪大约50岁的大爷。

“把多余的水打出来。对，用瓜瓢就像这样。”

“腐脑装进这个木匣子里，记得要装满。小伙子，手上没有力气了很快就要好啰。”师傅笑着拍了拍顾茂勋的肩膀，已经很不错了。

将做腐的木质容器的盖子盖上，搬上两块大石头压住。多余的水分顺着木匣子流了下来。

“这是在固定形状，再等等，你们就可以去卖腐了。”

师傅说完指了指桶里的渣，这玩意儿烙成饼子也挺好吃的。不过，现在的人都讲究，很少吃渣饼子。

迟瑾研听师傅这么一说，就着灶台做起了渣饼子，给所有的工作人员和嘉宾都送了点过去。早上起得太早，大家这会儿都有点疲倦。

当木头盖子被揭开的瞬间，迟瑾研和顾茂勋击掌相庆，他们成功了

就这么一匣子腐，他们费了好大的劲儿才完成。

“我们先去卖腐啦”迟瑾研挥了挥手，坐上师傅的三轮摩托车。这会儿早上十点十五分，应该还不算太晚。

梁舒月急忙了一眼他们的匣子，“师傅，还要等多久”

“莫慌，再等一刻钟。”

喻子乔和胡华明对视一眼，做腐当真是个体力活。要不是吃了迟瑾研送来的渣饼子，他们这会儿肚子该咕咕叫了。

到了菜市，顾茂勋和迟瑾研一脸茫然，怎么卖

“三块钱像这样一方块，这是市场价。你们抓紧时间，过了十二点，买菜的人就会少很多。”师傅好心提示着。

拉下顾茂勋的肩膀，迟瑾研附耳低语几句。

顾茂勋点了点头，“瑾研，听你的。”

站在腐面前，迟瑾研清了清嗓子，“传得淮南术最佳，皮肤退尽见精华。旋转磨上流琼液，煮月铛中滚雪花。瓦罐浸来蟾有影，金刀剖破玉无瑕。个中滋味谁得知，多在僧家与道家。”

将咏腐诗当做歌来唱，迟瑾研的声音很快吸引了一大批听众。

“好好听”

“各位，我们正在录制节目。这是我们两人刚刚做出来的腐，你们闻闻，很香的。三块钱一块，婆婆买一块回去做汤”顾茂勋笑着把腐切成块，示意大家查。

“给我来一块”

“我要买两块”

“冲着这么好听的歌，我也要买块腐。”

“大家别挤，挨个来。每个人都有。大婶，这是给你的。”迟瑾研负责收钱和给腐，顾茂勋负责切腐、装袋，两人配合起来非常默契。

不到半个小时，腐被一抢而空。

瑾研拉了拉顾茂勋的胳膊，“数一数，我们卖了多少钱”

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