酿酱油是个比较漫长的过程,她打算做一个专题视频。
不过前期的步骤也没关直播,方便粉丝现学现做。
她用的酱油曲精是上个小世界囤的优质曲精,没有的话可以在市场上买到。
搅拌均匀后倒入事先准备的干净容器密封发酵。
第二天打开盖子,能看到黄豆表面长出了许多菌丝,翻个面继续发酵。
第三天把调制好的盐水倒入容器,再撒几把盐,密封起来放太阳底下晒上半年,酱油就做好了。
“怎样?是不是很简单?”
徐茵把封上口的大酒坛搬到前院屋檐下,只要天放晴,这里就晒得到太阳。
她一边洗手一边问直播间的网友。
直播间的弹幕已经飞起:
粉丝们嘻嘻哈哈间——
#眼不见为净#
();() ——这个由酱油引发、臭豆腐豆腐乳跟着躺枪的话题上了民众热搜。
好多人嘴上说不想再吃、不敢再吃,转天就在美食街捧着刚炸好的臭豆腐吃得贼香。
更多网友顺着这条热搜关注了“我爱种田”这个#宝藏女孩#。
徐茵期中考那几天没碰手机,考完后才发现粉丝数已经破五百万大关了。
爱佳老板不仅给她发了个感谢红包,说上季度营业额突破历史记录;还让秘书拟了个新合约,主动给徐茵涨了广告费。
徐茵:“……”
还是头一次见这么积极主动涨广告费的客户。
不过涨工资谁不高兴?
作为庆祝,徐茵豪气地往家搬了台市面上最新款的智能家用果蔬冻干机。
山上捡的菌子、后院吃不完的瓜果蔬菜,做成即食果蔬干,酥酥脆脆的,适合当零嘴吃。
徐茵教会了徐奶奶,老人家可喜欢这份活了,啥都想冻成干,瓜果蔬菜花草药材……忙得不亦乐乎。
得亏徐茵网购了一大箱密封袋、密封罐,要不然都没容器装。
冻干的蔬菜水果干,留了些给祖孙俩当零嘴,大头都送了人。
周洋收到徐家自制果蔬干,第一时间发到同学群显摆去了,不到一周就打电话过来哭诉:
“姐,你还有没有果蔬干啊,我同学他们太狠了,借口说来我家小区打篮球,杀到我家,把你送我的果蔬干全给瓜分了,呜呜呜……”
徐茵:“……弟啊,你晚了一步,大头我拿去给粉丝抽奖了。”
上回一百万粉丝福利是自己炒的蒲公英茶,这次是自产自制、绿色有机的蔬果干。
她就是这么的接地气,绝不承认是死抠门。
周洋哇的一声哭出来,后悔显摆了。
徐茵就说:“自己吃的还留了几斤,赶明和西瓜一起给你捎去。”
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