伊祁自己觉得这些菜色很家常,没什么特别花样。
但因为现在还是蒸菜时代,菜谱是各家秘方。亓家虽然权势大,但底蕴不足,衣食住行都没有世家精致,所以她这些食谱一出来,厨房里的那些个厨子简直惊为天人,直接准备把这份学来的菜单当传家宝了。
伊祁试吃过后,觉得口味合格了,便没管厨房怎么折腾了,她也不怕这些人再搞事。
毕竟他们可能会对伊祁不服气,但这宴会是亓晙主办,又是为了战后犒劳将士,他们胆子再大也绝不敢在这么大的事上搞事情。
翌日一早,准确的来说是凌晨时分,天还没亮,小五房院子里的小厨房便开始忙碌起来。
宴客的地址是在外院,因为早问清楚了不会有女眷过来,所以伊祁不必待客,只要管好后勤即可。
待到晚间,亓家小辈们便纷纷开始宴客,外院又是热热闹闹的。
说是小辈宴请,但其实真正有资格开席的也就那么几个。除长房亓鸿的三个嫡子外,也就是二房亓汌三房亓沣两房的嫡长子了。
其他亓家子弟并不都是位高权重的,但他们虽没宴客,也基本上都去参加兄弟们的宴会了。
其中,尤以亓鸿嫡次子亓晋宴上的人最多。
亓家小二房院里,大部分亓家子弟也都聚集于此,忽然众人听闻一阵喧哗哄闹,亓晋侧耳听了听,问一旁的仆从“这是小五院里传来的他们这么早就开始拼酒了”
每回宴客,这些军中兄弟都会拼酒,一喝酒不免就有发酒疯的,甚至还有通宵达旦玩闹的,但以前都是先填了肚子之后,今天这闹腾的也太早了
因着亓晋与亓晙的院子相邻,所以那边一有动静这边便能听到。
下人去探问一番后,回来道“五公子那边烤了一只全羊,羊切开后里边竟然还塞了一只鹅,大伙都在赞叹呢”
亓晋手下将士听闻不免好奇,跟亓晋闹着说也要去。
亓晋笑着同意了“往常小五不是跟着大哥就是跟着我,这是他头一次自己办宴,咱们去也好。”要不是方才的喧闹,他差点就忘了小五已经成婚了,还以为亓晙这次是跟着大哥吃酒呢。
亓晋离得近,带着人去亓晙院子的时候,众人刚刚取出整鹅,正是最热闹的时候。
亓晙坐在上首见到亓晋也没起身,随意打了个招呼,亓晋也不大在意,大步上前一屁股便坐在弟弟身旁,他早就习惯弟弟这闲散恣意的态度了。
他了场面,对亓晙笑道“阿弟头次办宴,到也置办的很不错。”
亓晙难得正色道“是我夫人操持的。”
在亓晋记忆里,这个弟弟一直都是没什么表情,冷冰冰,寡言少语的,如今见他这般带着炫耀姿态的说起自己的夫人,觉得好笑“来你很满意这门婚事,这么说来爹当初让你去伊家接人真是派对了。”
在他来,即便亓家再想和世家联姻,也不至于沦落到让嫡子去娶一个孤女,真想照顾故交之女,随便给个庶子不就好了么。
对女子而言婚事是终身大事,对男子而言妻族同样重要。须知,他和大哥的正妻虽都不是世家女,但大嫂吴氏出自京城国公府,是炙手可热的勋贵之女,他娶妻魏氏,乃是本地盘踞一方的大族。
这两家虽没有世家的名声,但妻族给他和大哥的助力却是实打实的。
相比而言,这个弟弟的婚事实在太委屈了。他曾经劝过父亲,奈何父亲一意孤行,亓晋也毫无办法。
如今见亓晙对伊氏很满意,亓晋放心不少。若能得一可心人,倒也不必太介怀身世。
底下,亓晋手下的人多,品阶也高,占着身份愣是把切羊肉的刀抢过来,他们破开鹅肚后竟见里边还有一只整鸡,众人饶有兴致的开始破开鸡腹。
鸡腹破开后,里边又有一只乳鸽,到了这回众人开始嚷嚷着打赌,谁能猜对乳鸽腹内的东西,谁猜对了就归谁
“这样的吃法倒是新鲜,你头一次自己办席,办的倒是热闹。”亓晋笑吟吟的着底下将士闹腾,一边毫不介意的拿着筷子便去吃弟弟桌案上的菜。
连吃几筷子后他又发现这似寻常的饭菜竟然滋味不错,肥肉软糯,肥而不腻;鱼肉鲜嫩,风味十足;鸡肉味浓,色香味美;其余小菜里都塞着肉沫的做法也十分新奇。
亓晋不免好奇“这是伊家菜谱”亓家有什么菜色他一清二楚。
没想到伊家竟然还有这样的菜谱,来以往他小世家了,再末流的世家曾经也鼎盛过,谁也不知道他们到底藏着什么底牌。
伊家再有底蕴,也不可能一下子从蒸菜时代进化到后世的菜谱,这分明是现代人智慧的结晶。
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