如果是在后世,他可以通过添加化学试剂把可溶杂质沉淀出来,但这里可没有化学试剂给他用。
不过云煦泽也不是一点办法都没有,他还可以用草木灰,在盐水里加入草木灰,也能去除一些不溶性杂质。
果然没有被叫错的外号,草木灰能被称为万能灰是有理由的。
想要得到草木灰也很简单,厨房里就有很多,灶膛里烧完火剩下的就是草木灰。
因为草木灰容易获得,普通百姓都是用草木灰刷牙。
当然,大康已经有牙膏,主要是用动物骨粉和草药制成,云煦泽用的就是这种牙膏,但这种牙膏只有达官显贵用,百姓是用不起的。
因为云煦泽不太满意之前提纯的精盐,他加入草木灰又重新提纯一次,这次有了经验,云煦泽动作熟练很多。
等小福子把新的盐晶体研磨好,云煦泽品尝后终于满意。
这次的精盐和第一次颜色差别不大,但几乎尝不到苦味,这种精盐已经是云煦泽能做到的极致。
云煦泽道:“今后王府做菜就用这种盐,让厨子研究些新的菜式,味道别再那么重了。”
去盐场了解了如何制盐后,云煦泽才知道为何王府厨子做菜的口味都偏重,他们是想掩盖盐的苦味。
一直忐忑地等在厨房外面的下人们见云煦泽离开,紧绷的精神总算放松下来,紧接着就看到灶台上白得发光的盐。
小福子指挥人把锅里的盐晶体都弄出来研磨碎,道:“这是王爷亲自制成的盐,你们小心点,莫要浪费。王爷吩咐过了,今后就用这种盐做菜,你们多研究些菜肴。”
小福子把云煦泽交代的事做完,便离开了厨房。
厨子们看着面前的精盐,纷纷上前尝了尝,忍不住感叹:“太神奇了,竟然会有这么白的盐。”
“不愧是王爷,懂得可真多。”
“用这种盐做菜肯定很好吃。”
“终于不用再费心掩盖苦味了。”
厨子们你一言我一语,脸上满是兴奋的表情,恨不能现在就找几个菜尝尝。
......
云煦泽自然不会像厨子一样,只想着做菜,他在想这精盐能给他带来多大的利益。
刚才两次粗盐提纯的实验,云煦泽大概算出粗盐提纯的消耗,一斤粗盐大概能提纯出八两精盐,但精盐的价格却可以是粗盐的十倍。
百姓肯定是吃不起这么贵的盐,云煦泽的目标是那些有钱的富户,他们肯定会对精盐感兴趣。
这次的生意,云煦泽不打算再和三大家族合作,王府总要有自己的产业,盐场归王府所有,没有人-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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