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第287章（第2页）

一百万想拿下来，和明抢差不多。

李福叹气道：“我就怕明天大金牙算计落空会搞事情。”

叶青说道：“阿爷，不用担心。”

“无论大金牙想要做什么，我都接着便是。”

“这些鱼您留着吃。”

“我先回去了。”

李福忧心忡忡的点头，目送着他离开。

叶青路过小卖铺，买了两块豆腐。

回到家里。

康仔已经把鱼获处理好。

“今天中午简单吃点，石九公豆腐汤，清蒸石斑鱼，红烧海鲈鱼，香煎嘎腊鱼，红友鱼削片，做个麻辣鱼片。”

“下午赶海，晚上吃海鲜大杂烩。”

黑仔连连点头：“好啊，好啊，今天就常常叶兄弟的手艺。”

陈虎说道：“客随主便。”

叶青走进厨房，汪洁也举着GoPro跟了进去。

先准备好葱姜蒜等配料。

起锅烧油，烧水。

家里的锅很多，可以同时做。

先做石九公豆腐汤，汤炖的越久越香浓。

把鱼改花刀。

下油锅里煎，等两面金黄，再放葱姜蒜，等爆出香味，加料酒，最后加开水。

等鱼汤呈现出乳白色，鲜香的气味便冒了出来。

叶青继续处理其他的菜。

海鲈鱼红烧，其实和炖汤差不多，不同的地方在于加了豆瓣酱和酱油，再加开水，盖上盖子，转小火炖个半个小时。

嘎腊鱼分成一块块鱼排放在平底锅上，小火慢煎起来。

麻辣鱼片也很简单，葱姜蒜爆香，加一块火锅料，加酱油，加糖，加开水，等熬煮好，把碎渣捞掉，只留下汤水，再把鱼片和蔬菜烫熟，最后盛到盆里，热油一浇，麻辣的味就上来了。

最后只剩下清蒸石斑鱼。

十分钟后。

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