第74章
许晚秋起了个大早,村里的公鸡还没叫,上工的人都还没起。
没有闹钟,她为了能早起睡前特地灌了两杯水,天不亮就被憋醒了。
小心翼翼翻身下床,看着还在睡觉的贺远峥,很好,不愧是她男人,连睡觉都这么帅。
许晚秋盯着垂涎了一会,脑海里浮起昨晚的某些画面,她心虚地走出房间。
昨天晚上她真不是故意睡着的,困劲来了根本挡不住!
而且,她也觉得很可惜!
跟贺远峥睡了,但没完全睡。
现在都想回到昨晚上把自己抽醒,许晚秋你知道你错过了什么吗!
唉,算了,日子还长,总能吃上的。
许晚秋收拾好心情,简单洗漱后钻进小厨房,灯光昏暗但不影响看东西,也正好不会太显眼。
好在贺远峥这小屋不在村中间,除了旁边的村委会就是斜对面的知青住处,也就白天才有人路过。
凌晨四点,知青们都是能多睡就多睡,不会有人发现她在小厨房忙活。
许晚秋动作利落地把芋头削皮切块清洗,放进锅里隔水生火蒸。
趁这个时间再准备糯米糕,冲一碗温牛奶,倒进糯米粉和碾碎的土豆淀粉,加上白糖搅和均匀。
家里没有细筛,淘米的米筛勉强替代把刚才搅和好的糯米糕食材过筛,蒸出来会更细腻。
掀开锅盖,许晚秋拿筷子戳了戳芋头,又蒸了一会,彻底熟透把芋头端出来,再把刚才倒进盘子的糯米浆上过蒸,二十分钟就能熟。
为了卡时间,她下床的时候把贺远峥的手表顺来了。
等糯米糕蒸熟的时间,许晚秋正好再把芋泥弄一下。
做芋泥还需要紫薯,不过紫薯的存在其实就是上色,紫色正好可以用桑葚汁代替,还能添加一层水果风味。
把蒸熟的芋头和牛奶、白糖,再加一点点桑葚汁,压成紫色的芋泥,反复碾压到最合适夹进糯米糕的状态,不能太软也不能太糙。
二十分钟到,糯米糕出锅,奶白奶白的趴在盘子里,看着就很糯叽叽。
倒出来摊开放在砧板上,放凉后再小心翼翼地对半切开,把芋泥均匀地抹在糯米糕中间,分成均匀的小块,面上撒一些奶粉增香又防黏。
把切成长方形的均匀放进之前准备好的,垫了烫洗干净的老棉麻布的竹篮里。
这棉麻布在前世都见不着了,只有经历过这个时代的人才知道是家家户户蒸馒头都会用到的东西,防黏又透气。
许晚秋满意地看着篮子里整整齐齐的芋泥糯米切糕,数了数一共是30块,桌案上还有些切下来的不规则边角料,留一些给贺远峥,等会再带给老许尝尝鲜。
这算盘是让她打明白了。
“上工了上工了!”
“一个个都没睡醒呢?晚上做贼去了?”
敲锣的声音隔着一段距离传来,许晚秋这才发觉天已经亮了,一抬头就瞧见贺远峥站在小厨房门口,高大健硕的身材比那门还遮光。
“在做什么?今天怎么起这么早?”
贺远峥晨起的嗓音低哑得不行,听了让人觉得有股酥麻劲直往耳朵里钻。
许晚秋揉了揉耳朵,压下心头那点不自在,说:“做好吃的,你先去洗脸刷牙,喝点温水再吃东西。”
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