香卷蛋饼
孩子们去玩儿。大人们却没那么轻松,明天就是大办喜酒的时候,所以今天不少人都得分派任务。
郑秀玉苏氏这一帮人分派到苗氏这一边,其实还是得做酒席的准备事项。
“老姐姐你的蛋卷饼做的最好,这酒席中就得有这样一个大菜,可就交托给你们了。”
“好说。”
以前家里日子好过,苏氏还是很能琢磨好吃的菜。
那些蛋饼卷子之类的可没少做。
肖千水出去后,家里才制食少油,今儿又逮住一个做大菜的机会,她自是很认真的在做。
郑秀玉充当了帮忙打下手。
一群人择葱,洗生姜。
那蛋饼子,几乎是农村里面办象样点酒席的一道必须菜。
肉跺的细碎,混合着一定比例的生姜沫,还有葱盐
这一些混合搅拌均匀。
她们这一边的肉馅伴好。
那边苏氏用蛋挂糊用热锅铺的蛋皮也就做好了。再把肉包在里面,放在笼屉上蒸熟。一出锅,那特别的香气儿就算是村尾的狗都能闻着。
一群娃子拖着鼻涕,眼巴巴着这一道菜出笼,大人着他们的谗样儿,只得一人给了一块油渣,“赶紧去玩,明天就是香碗吃。”
“香碗好吃,贼香了呢。”
哪怕是郑秀玉闻着这一些香气,也觉得怪好吃的。
“娘,以后我们挣钱了也做这样的菜。”
宝根谗的很,但还是竭力忍受着。郑秀玉也在悄悄咽口水,便瞅一眼不远处的苗氏,再悄悄跟她嘀咕。
“嗯,以后娘一定要挣钱。”
唉,光是说媒,能挣上天天吃肉的日子么
到这时候,她其实对自己挑的路有点怀疑了。
香碗蒸好,别的就是一些旁的硬菜。为了打发女,
这一次姑太太还是杀了一头猪的。
从整个村里面走动的情形来,这个村庄的生活似乎比芭蕉村的日子好过的多。
晚上,几个小的跟着苏氏一起睡。
郑秀玉则主动和苗氏,还有她家女儿一起睡。
这苗氏就算是一个人,也把整个房间,还有自己收拾的干净爽利,郑秀玉内心对她的好感还是有的。
“你给巧姐儿梳的头发着可真好,想不到细面条也能绑出那么漂亮的头式来。”
因为节约油,所以大家伙都是晚上早早儿睡觉,可是躺下去后,俩个年轻妇人还是会聊天的。
“其实小姑娘只要梳洗的干净,打扮出来都极好的。你家花姐儿着五官随了你,瞧着可美了。”
“唉,也不知道以后是好事情还是坏事情。我这当娘的,只盼她能有个平稳生活就好。太漂亮什么的,在我们这样的家里,并不是太好的事情。”
这话里的失落,郑秀玉秒听懂。
“也是呀,说起来,你怎么没给花子找个后爹呢
,听说花子爹也走了有两年了呢”
“哪里是不找啊,只是不那么合适。”
郑秀玉听的暗自窃喜,这是有门道啊。
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