:她把早就洗干净的肥肠切段,然后葱姜蒜都配整齐。
“我去张谦那屋溜个肥肠。”安以南说道。
“溜肥肠?”谢二婶抬头,有些疑惑。
每个字都懂,但放在一起就不知道怎么回事了呢?
“要学吗?很好吃的。”安以南推荐道。
“那行,二婶去帮你烧火。”谢二婶也是个爽利性子,把身上的土巴拉巴拉,就帮安以南端着东西,一起去了张谦的屋。
现在还没搬过来,张谦的屋子还没有上锁,直接推开门,把锅刷干净,然后开始溜肥肠。
“肥肠我之前洗干净了,也抄了热水,现在直接起油锅。”安以南边说边做,猪下水很便宜,但油水却是最多的,溜肥肠很下饭下酒,吃到嘴里软弹浓香。
“加入蒜和姜,下点辣椒。”把早就准备好的配料放进油锅里,立刻传来了呛锅的味道。
“蒜已经呈金黄色,肥肠下锅,煸出来多余的油脂。”
“刺啦”一声,肥肠已经下锅了。
“加入配料,葱头碎,青辣椒段和胡萝卜段。”
“炒至断生。”
“加入汁料,大火,收汁。”安以南把铲子一放,等收汁完成后,立刻装盘。
“二婶,快吃一块尝尝。”安以南拿着筷子,夹了一块肥肠,递到了谢二婶的面前。
谢二婶笑呵呵地张开嘴,那非常软嫩顺滑,入口有一种浓厚的清香味。
“好吃。”她一个村里人,不会说什么夸赞的话,不过是真的好吃。
安以南笑了笑,“肥肠中油水很多的,这么做出来很好吃,当下酒菜和下饭菜都很好。”
两个人有说有笑的,把东西收拾干净,灶火堂的火向里面巴拉巴拉,就关上了屋门。
做个菜的功夫,现在满院子的人。
谢二叔正在院子里,放了一个大桌子,看到自家媳妇和安知青过来,就站起身解释道,“估计你这里桌子板凳不够,就把大队部的给拉来了。”
春种的时候,活计太多,实在赶不过来,会直接在大队部统一开饭,就省去了中午休息的步骤,吃完饭就赶紧上工。
“那感情好,我刚还想着,这桌子板凳不够,还不知道怎么安置,二叔您就给我想好了。”安以南先把菜放下,然后挥手让安向北几个小朋友过来。
“交给你们个任务,去把桌椅板凳擦干净。”
几个小朋友领了活计,立刻干起来了。
大队长坐在板凳上,抽着大烟袋,看着忙活的一院子人,别说,好久都没这么热闹过了。
“炉子生好了?”安以南冲张谦竖起了大拇指。
张谦发现和安以南一起,都快学会翻白眼了,刚认识的时候,没觉得这丫头这么气人呀。
她都要用炉子了,他是的有多缺心眼,不知道生炉子?
“既然人都到齐了,大家都动动手,把我厨房准备的菜都搬上来。”安以南一拍手,立刻发布活计。
“这些菜不是生的?”李婶刚进屋看了,那菜装着盘,一盘一盘的,不过都是生的呀,就这么直接上桌?
凉拌菜?可是也没见盐呀?而且也没拌,这是个啥吃法?
穿越带着灵液宠全家 修仙:从查看他人机缘开始 我靠做梦拯救霸总 直播:古人陪我一起补课 状元郎她千娇百媚 星际饲养员 厨神养家 一个bug的求生欲[快穿] 劲爷说他没动心 问仙涯 极品隐龙 重生八零,带着全家奔小康 隐藏大佬追着我喊姐姐 徒儿,该出狱报仇了 大明:就藩三年皇帝请我当太子 极品赘婿:郡主对我相思成疾 穿越七零嫁个兵哥生崽崽 魔法学院:最后的女巫 靖难之役,吾弟当为尧舜 星际厨娘养娃记
伟大的汉王朝渐渐走向了末路。数十年间,人间沦为鬼域,白骨遮蔽平野,天下龙蛇纷起,竞问鼎之轻重。尸山血海之中,一名年轻的武人持刀起身,茫然四望,但见凛凛英雄犹在而汉鼎余烟未尽,孰能续之?...
机甲末世一场突如其来的行星袭击,一场绝地拼杀的末日逃生。人类在永夜之中荀延残喘,恶魔却在阳光下横行人间。利剑悬空,逼迫你低下高傲的头颅!与神而战!少年启明身负绝技怒指苍天。机甲狂袭,人类永不为奴!...
穿越不可怕,可穿成末世女配文里的女主,施嫘表示有点心塞。...
作为一个城市里的小中医,一觉醒来,回到了上世纪七十年代末。正赶上恢复高考,知青回城,土地承包那年,乘着时代的东风,有人下海经商,成了万元户。有人埋头苦读,成了大学生。王承舟却在小乡村里当起了赤脚医生,凭借一手精湛的医术,购置起三大件,找了个小对象,开了间草药铺。闲了上山打猎,馋了下河摸鱼,日子平淡而快乐。在邻里之间鸡毛蒜皮的小事里,王承舟酝酿着一桩大事,那就是让古老的中医跨过山海关,走向全世界!...
吕布魂穿成1999年横店群演,开启明星生涯,看三国猛将如何横扫娱乐圈。吾被酒色所伤,已是如此憔悴,今日始戒酒!力拔山兮气盖世,时不利兮骓不逝,骓不逝兮可奈何,虞兮虞兮奈若何!我自狂歌空度日,飞扬跋扈为谁雄,真乃大丈夫也!你不要过来呀!别傻了大嫂,我不杀女人!蒙家子弟兵听令,家有父母老小者出列!这是演员?力大无穷,十八般武艺样样精通,太勇猛了也。...
这是人类和古神族之间的战争,追溯到太古,延伸至未来,贯穿历史长河,谱写史诗。古神们带着破碎的世界入侵现实。亘古的隐秘神话揭露真相。升华者在时空的间隙穿梭,往返两界。现实与超凡,刀与剑,血与火。当末日降临,古神从长眠里苏醒。大幕渐起我的父亲曾因调查某位神明的复活而失踪,至今生死未卜。我很慌,但不完全慌。因为那个被复活的神明,就是我。...