可不起不行,她的大铁锅回来了,猪肉这么多,她换个风味,他们腊肉够多了。
乔欣顶着一头乱,滑下空地,找到狼睿,领了两筐腌了一晚的猪肉以及一筐内脏。
从空间拿出一块白色塑料大菜板,用手提起一条去皮的肉,摸了摸,盐的颗粒感仍在,上面的生姜沫,乔欣没去掉,将腌了一晚的猪肉切成小块。
狼睿安排完族里的事情,接过乔欣切肉的活。
乔欣双手伸进切好的肉里反复揉搓,直到明显的颗粒感消失。
从内脏筐里取出粉肠,找了一根光滑笔直的树枝,将粉肠反过来,平放在石板上,用树枝快刮除上面那层肉粉色的肠壁。
族里的幼崽手中一边用茅草搓着细小的草绳,一边频频往她这边行注目礼。
“乔欣大人在干嘛?”
“不知道,我好想过去。”
“族长好可怕,去了会挨揍的。”
“族长不揍人,但他眼睛比最寒冷的雪的还冻人。”
“对对对。”
乔欣听得扑哧一声笑开了,瞅了眼狼睿,如刀斧雕琢般的五官,面无表情的时候,确实有些吓人。
狼睿听到她小小的笑声,眸底的无奈显了三秒,又隐了下去。
粉色的肠壁被快刮掉,留下一层白中带着透明的肠衣。
乔欣又从空间掏出一个破了的饮料瓶,里面的功能饮料早已漏光,散着股甜腻的香味。
用弯刀削掉大半瓶身,只留下瓶口带着一截瓶身,清洗干净后,将肠衣套在瓶口处。
又去小孩子那边拿了几根草绳。
“乔欣大人,你在做什么呀?”
“做腊肠呀!”
“腊肠是什么呀?”
“呃,做出来你们就知道了。”
“哦。”
没有一个孩子敢要求去那边看看,眼巴巴目送乔欣回去。
乔欣拿草绳扎紧肠衣的另一头,拿起筷子开始往里灌肉。
灌一截,拿手往下捏,没一会,她就弄完一条,拿出草绳,将腊肠分成一小截一小截,每一截上扎上一根草绳,方便挂在杆子上晾晒。
弄完这条,她又开始做另一条,狼睿和她合作,不知不觉中一上午就过去了。
乔欣看着晾了整整五根杆子的腊肠,抿唇笑。
人多力量大,所有的腌肉也已经全部晒起来,不仅空地上挂满了,连一旁的树上也挂了不少。
猫白跟着大家忙了一天,赶过来做饭,乔欣让他去休息。
今天大家都累了,她不想开小灶,跟着大家一块吃。
空地的两个石锅,一锅里煮着栗薯,一锅里炖着骨头和猪下水。
族里有几个比豹月和熊灰年龄还大的雌性,偶尔会跟去采集,更多的时候会留在部落里做饭。
狼睿拿着铁盒子,打了两碗猪下水汤,领了四根栗薯回来。
满满一铁盒子朴实无华的猪下水,汤水奶白,只有简单的盐和放了生姜去腥。
味道谈不上有多好,闻着挺香。
狼睿给她汤里捏了一个酸果,让味道更丰富些。
“下午处理那些皮吗?”
“嗯。”
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