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第301章 想到我一个大老爷们今天还能享受一把坐月子(第1页)

再看万亿,十分淡定地检查着每一锅的情况。

前面炖好的八锅,在砂锅里一直保温着,上桌前调个味微微一加热就行。

而坐在餐桌前的顾客们,个个怀着无比期待的目光看着万亿在灶台前忙活。

那看人的眼神就好像看什么稀有动物似的。

“万老板一看就是个爱干净的,做事真麻利。”

“她卖米粉那晚上,也有人直播,我当时就觉得这个人煮饭的手脚真的麻利。”

“你们现没,今天的房车和上次在网上刷到的不一样,尤其是我们现在坐的位置,每一桌都像单独的小包间。”

关于万亿的房车,讨论度一直很高。

自从上次卖米粉,外卖小哥阿杰亲口问过房车的价格,刷到过的人都知道万老板开的是房车。

“没错,这一看就是专门改造的,一看万老板就是个很注重细节的人,你们再看这凳子,真的很舒服。”

还算隐私的隔断,精美的餐具,崭新的桌布,以及车内温暖的环境,看得一众顾客们是眼花缭乱。

也算彻底打破了对固有摆摊的印象。

聊着聊着,每一桌的汤也上了桌。

当热气腾腾的鸡汤被一勺一勺舀到汤碗中,锅中的食材也缓缓展现在顾客面前。

鲜嫩的鸡肉,q弹软滑的鱼胶,还有红枣、枸杞、无花果干、虫草等等食材,泡在汤碗里甚是好看。

就好像一群原本不会有所交集的食材,放在一起竟然十分和谐。

汤一盛,香味就开始飘。

“咱几个相互也别客气了,一人一碗汤,就分着来。”

随机成团的拼单,一开始都有些拘谨,一旦有人先提出较为公平的建议,那自然就没话说。

各自给自己盛了一碗有肉的鸡汤,再拿起一旁的白瓷勺喝起汤来。

“哇,这只鸡好肥,炖完出的油都是金黄色,一看用的就是好鸡。”

“汤的味道我感觉比刚才试喝的那碗还好喝,怎么会有人把鸡汤炖这么好喝的?”

喝汤也存在个人口味,有的喜欢清淡,有的就喜欢带油花的。

喜欢清点的撇一撇就行,喜欢带油花的一勺子盛起来就行。

新鲜品质好的鸡肉炖出来的汤都是肉香味,就算是上面飘的油花也不会觉得腥。

万亿在处理焯水的时候格外注意,焯水完还单独洗了几遍,为的就是顾客在吃到的时候,汤喝起来不腥。

一口温暖的鸡汤缓缓下咽,最先被舌尖捕捉到的就是鸡汤的鲜美。

淡淡的咸味中能品尝到一丝回甘。

这种鸡汤味和一般菜市场里买到的普通饲料鸡香味还真不一样。

普通的鸡炖完就算汤白了,可味道还是淡淡的,喝不出什么鲜美滋味。

今天这锅汤用料扎实,喝起来明显能感觉的鸡肉的浓香味。

“说实话,鸡汤在我们老家一般是坐月子喝,尤其是这种好的鸡,没想到我一个大老爷们今天还能享受一把‘坐月子’,哈哈哈。”

这话一出,其余人也跟着哈哈笑起来。

“兄弟这话糙理不糙,这么好的鸡汤一般还真是给人补身体的。”

“这花胶就是我们说的鱼肚吧?我还是第一次吃这个,以为会很腥呢,怎么感觉一点都不呢。”

万亿选用的是三年以上的鳘鱼胶,肉厚胶质足,年份也算刚好,加上泡好后筋膜和一些细节都处理得很干净,再炖时就不会腥。

半小时时间又刚刚好,吃起来q弹带着一点点嚼劲。

就算是第一次吃的人也不会反感。

“应该是万老板用的都是好东西的原因,一千块的汤,万老板是舍得的。”

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