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第168章 别打我饭的主意啊（第2页）

只见他抻着脖子，向着打饭盒内忘我地吸上一大口香气。

嗯这个香味，只应天上有，人间哪得几回闻呐！

季茂掰开一次性筷子，迫不及待地要享受美食。

短暂的和选择困难症抗争两秒后，他将筷子对准了纯蒜蓉的这碗猪蹄。

碗内，铺满着黄金般的蒜蓉沫，汤汁中还泛着金黄色的油光，宛如点点繁星散落于盘中。

夹起一块肥瘦相对较为均匀的猪蹄送入口中。

猪蹄经过大火爆炒，猪皮的外表带着一点焦，咬下去肉汁在口腔内爆开。

爆炒后的蒜蓉与猪蹄完美融合，带着水汽的蒜蓉让整道菜味道芬芳馥郁。

经过爆炒的蒜蓉已经没了蒜本身的辛辣味道，只剩下绵软的蒜香味，吃在嘴里只有香和微微的甘甜。

“嗯↗↘”

“肥而不腻香留齿，烹调之法有秘方。”

“说的就是这碗中的猪蹄啊。”

吃完第一口蒜香猪蹄后，季茂只觉得嘴中留有余香。

“整份猪蹄蒜香味足，但却不油腻，肉中因为蒜蓉的加入还带着微微的辛甜。”

尝到蒜蓉的这碗后，季茂便在另一碗中夹起一块蒜蓉辣椒的猪蹄送入口中。

入口后，和前面纯蒜蓉猪蹄的温和不同，这份加辣猪蹄传来的口感更猛烈直接。

若说前面的蒜蓉猪蹄是在向食客们缓缓诉说猪蹄与蒜蓉的完美搭配。

那这份辣椒蒜蓉的则是在向食客们表演蒜蓉的香辣与猪蹄的碰撞会擦出怎样的火花。

“原本以为加辣的这碗就是在蒜蓉的基础上加了辣椒，吃到嘴里才现，加辣的这份鲜辣椒还有辣椒面，应该还加了一些白糖提鲜，吃起来让人感觉辣而不燥。”

尝过两份猪蹄带来的不同滋味后，季茂决定不继续表吃后感言。

专心干饭。

“嗯？什么东西这么香？”

“谁吃什么呢？你们闻到没？我鼻子没问错吧？”

原本吵闹非凡的休闲中很快便在众多大爷的疑惑间安静了下来。

“好像还是蒜香味没错就是蒜香味！”

“你个老东西，来了也不说一声，我看看吃啥呢！”

本来还在下象棋的几位大爷，立刻‘丢盔卸甲’放弃手中的棋子，快挪动着疾步走向季茂的桌前。

这一阵香味很快在休闲室内散开，一时间所有下棋的大爷不再继续了，一股脑的都向季茂靠去。

待看清碗中的猪蹄，大爷们纷纷几句‘国粹’问候。

随后就是‘咕～咕～噜’咽口水的声音。

大爷们在敬老院，每天不是青菜就是炖菜，就算是能吃到猪蹄，那也是清汤寡水的做法。

连个下饭的蘸水都没有。

敬老院的医生护士常挂在嘴边的就是‘注意血脂’‘注意血糖’孩子们也是听话的人，来看望的时候带来吃的统统都是水果。

更别说卤肉、红烧、爆炒这类做法的食材。

待一看清季茂碗中这一份金黄蒜蓉和香辣蒜蓉的猪蹄，个个都跟野狼夜里见到小白兔似的，两眼冒着蓝光。

“诶？你们干什么，别打我饭的主意啊。”季茂一见立刻像护崽子一般将两碗猪蹄护在臂弯。

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