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第44章 萝卜缨子炖土豆（第2页）

“行！娘。我弄完就跟您去。”姜妈妈将碗涮干净，又将锅里的水舀了出去。

“老二那院后面那片菜地，这些天没注意，草长得老高了。今儿个拔一拔。我昨现菜地里不少虫子，你自己细心点找找。”

“晓得了，娘。”

姜妈妈收拾完，找了个小草帽给姜妍戴上，自己回屋拿了个布围在头上。

姜奶奶也找了个草帽戴头上，挎了菜篮和小竹篓，牵着姜妍去了后院。姜妈妈将厨房的污水拎着，跟着姜奶奶去了后院。

这时候厨房的污水可舍不得随处倒。一般都攒满了喂喂家里养的牲畜。由于姜奶奶家没有养大的牲畜，都是隔三岔五喂喂鸡和兔子，剩下的污水都会拎到后院浇菜。

到了后院，姜奶奶一片，姜妈妈一片，开始拔草除虫。

至于姜妍，姜奶奶担心姜妍不注意脚下，踩到菜，压根没让姜妍进菜地，就撵姜妍自己去找地玩去。

姜妍漫无目的的在家里的后院溜达。还别说，后院种的菜的品种还挺的多的。种子有些是姜奶奶从娘家拿来的，有的是姜大姑、姜二姑几个闺女从婆家换来的，还有是好些年自己慢慢留种攒的。

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现在的后院能种的地方，姜奶奶都规划好种上了菜。有些菜是用来储备冬粮的，有些是为了应季消耗的。也有些不适合在外面种的粮食被姜奶奶在墙角旮旯种上了。就连墙根，姜奶奶都没放过，间系种了向日葵和攀爬的豆角、黄瓜等。

在某个角落，姜妍还看到了几颗柿子，姜妍顿时开心了。这东西在这个年代算稀有不？姜妍也不太确定，不过自己可有口福了。嘿嘿嘿！

一上午姜妍就在后院到处寻宝。

没到中午，姜爸爸几人就将烤炉砌完了。几人一合计，距离中午午饭还有时间，就跑去地里除草去了。

姜奶奶看着面前的烤炉很是满意，完全按照自己的心意来弄的，大手一挥，就让几人出门了。

姜妍围着烤炉转了好几圈。好家伙！好家伙！那不是后世视频上刷到的老式烤炉嘛？这么个大烤箱就被整出来啦？真不可思议！老一辈人的智慧真是值得学习，一点也不能小瞧呀！看来自己得悠着点，藏好马甲，不然哪天玩脱了都不知道。

中午，姜奶奶会到厨房，准备弄点菜，早晚可以不吃菜，中午可不行。

姜妈妈还在后院忙活，姜奶奶只好自己动手。

土豆也没去皮，清洗干净，挑了稍大的切成块。又挑了一些小的土豆，单独放在一个盆里。

从缸里，捞了一些去年收萝卜时腌的萝卜缨子。用清水洗了洗，然后切成小段。

姜奶奶擦了擦手，拿了一个小盆，回到屋里的炕上，挖了点面，又将面盆盖好，回了厨房。

姜奶奶开始点火，没舍得用火柴，去姜妍熬药的炉子里扒拉半天，从地下夹起一块还着着的木柴，放到灶膛，上下围上松树毛，拿着姜爷爷特制的竹筒，冲着吹气。

坐在一旁的姜妍看着好玩，非要她来，姜奶奶递给她。

接过去，姜妍吹了老半天，有些头晕眼花，才着起了小火苗。

待火着的稍大，姜奶奶挑挑拣拣挑了好几块小片的柴火，放在上面，慢慢火就大了，才开始放大一些的柴火。

架好火，让姜妍看着。刷了刷锅，将水舀干净。姜奶奶开始炒菜。

锅热，姜奶奶用油布擦了一遍锅，放入切好的土豆，慢慢煎至表皮金黄。

姜妍看了几次，依然觉得不适应，这点油微乎其微，放在现代，开锅都不够。

看土豆煎的差不多，姜奶奶又将切好的萝卜缨子放了进去，萝卜缨子带着水汽，一放入，再次激起刺啦一声。姜奶奶开始翻炒，炒了几下，萝卜缨子变得更绿，微微软，姜奶奶放了盐、大酱、醋等调味料。继续翻炒。

还别说，还挺香。姜妍抽着鼻子闻了闻。

姜奶奶往锅里添了些水，水没过菜。姜奶奶将洗好的小土豆，沿着锅边放了一圈，铺在菜上面。

接着从面盆里揪了一块面，团了团，拍平，贴在锅边。姜奶奶的动作很快，一小会儿就将饼子贴完了。然后盖上锅盖，洗了洗手，坐下和姜妍一起看火。

雾气腾腾，厨房更香了，姜妍抽着小鼻子，口水不断分泌，肚子开始咕咕叫。中午不用吃药，自己可以大吃特吃了，开心。嘻嘻。

姜奶奶看着姜妍笑么滋滋的模样，拍了拍姜妍的小屁股，“去隔壁喊你大伯母过来吃饭。再后院喊你妈回来，咱们准备吃饭。”

姜妍一听，噔噔蹬跑了去，边跑边喊“吃饭啦！大伯母，吃饭啦！”

“哎！”看着姜妍跑进院子，姜大伯母赶紧上前，“慢点跑！再磕了！”

“走！大伯母给你找好吃的去。”姜大伯母牵起姜妍的手，就往屋里带。

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