第17章（第1页）
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水开后，放入洗净切好的木耳，煮两到三分钟，即可捞出来沥干水。
接着，往里头加入少量油、盐、醋、白糖、酱油和辣椒粉，抓拌均匀即可。
本来应该用新鲜的红辣椒切段，再加上一些洋葱丝和胡萝卜丝，以及少量香油与辣椒油，味道会更加美味。但因为条件限制，只能凑合着。
“就这样？”杜秀红本来还以为，这做法有多么复杂，没想到竟然如此简单。
“对，就是这么简单。我告诉你，只要你喜欢，万物皆可凉拌。”姜梨说着，又试了下味道。
不得不说，香油和辣椒油是凉拌汁的精华所在，缺了这两样东西，凉拌菜的味道也大打折扣了。
“唔……嫂子，这木耳酸酸脆脆的，味道真是特别，我感觉我能吃上半盘。嫂子，你太厉害了，什么都会弄。”杜秀红吃了一块，立刻赞不绝口地夸赞起来。
“不是我吹牛，只要凉汁的味道好，不管是凉拌肉菜还是荤菜，都特别开胃。尤其是……”姜梨说着说着，突然想起了什么，整个人立刻愣住了。
“我X@&％#，我怎么能把它给忘了呢？我这什么脑子，家门口就有一堆金山银山，我都不知道去捡，我是不是吃shi吃多了。”
杜秀红还是头一回见姜梨这么激动，又是骂脏话，又是说自己吃shi，所以表情有些错愕。
“嫂子，你这是怎么了？你别吓我呀！”她的眼神充满怯意，被姜梨兴奋的状态给吓到了。
“秀红，我们就算不去山上，也能在附近挣大钱。一会儿吃了饭之后，我们就去捡钱。”姜梨现在特别亢奋，恨不得立刻去干大事。
“捡钱？哪里捡？”杜秀红听说家附近有钱捡，立刻下意识吞了吞口水。
“我先卖个关子，等吃完饭再说吧。”姜梨因为太高兴了，所以整个人神采奕奕。
“嫂子，你别卖关子了，你快告诉我吧。”姜梨越是不说，杜秀红就越心急。
对于她来说，没有什么比挣钱更重要了。只要能多挣些钱，她就算吃再多苦头也不怕。
“不说不说我不说，我就要急死你。”姜梨见着杜秀红两眼放光的模样，又故意刺激她。
杜秀红的语气近乎乞求：“嫂子，你再这样的话，我铁定连中午饭都吃不下。你就行行好，告诉我哪里可以捡钱吧。”
“我们家附近的那一大片竹林，可以给我们带来不小的收益。一会儿吃了饭之后，我们便去那里干活。”姜梨见她真的急了，便没有再卖关子。
“嫂子，你想砍竹子卖？可那竹子不经烧，卖不了多少钱呀。”杜秀红瞬间反应过来，原来姜梨是想去砍竹子。
“不是竹子，是竹笋。”姜梨纠正道。
“竹笋？那竹笋不仅涩，而且卡喉咙，连猪都不吃。”杜秀红以前吃过两次竹笋，结果难吃不说，喉咙还发痒。
“等我处理好之后，你就不会这么说了。饭还要过一会儿才好，我们先出去喝点汤吧。”姜梨打开锅盖，见大米还没那么快熟，又端着凉拌木耳往外走去。
桌上的黄豆筒骨汤已经不烫了，但因为姜梨和杜秀红刚刚在厨房忙活，所以杜云彩虽然有些馋，却没有提前开动。
陈氏现在虽然不用绣荷包了，可她一刻也闲不下来，刚刚又背着箩筐去打了大半筐的猪草。
“娘，先喝碗汤吧。”姜梨见陈氏背着猪草回来，立马唤道。
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