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第151章（第2页）

接下来就是拌调料，这可是香玉的强项。加蒜蓉、酱油、醋，香油等等调在一起，最后把苦瓜和切成丝的混在一起，将酱汁淋在上面便大功告成。

说起蒜蓉，她在前世的师傅经常说，厉害的人捣出来的蒜也会是辣的。香玉总是信以为真，想做个厉害的人，每次捣蒜蓉时她总是跑在前头。

现在想想，估计是捣的时候比较果决，一下就是一下，这样捣出来的蒜蓉才好吃。尝了一口成品，还是挺不错的。

再看牛大勺，他做的就比较精美了，又是蒸又是煎的，但时间都把握的很好。

一份苦瓜煎蛋，切成菱形，看着就好吃；再一份苦瓜酿，红红的枸杞点缀在绿色的苦瓜上，煞是好看。

最后就是蜜汁苦瓜，苦中带着微甜，吃一口，很独特的味道，“这难道就是苦尽甘来？”

牛大勺呵呵笑着，“是啊，这可是我师傅当年想出来的，我终于做成了。走，上菜去！”

二人相视一眼，提着食盒往堂屋走去。

香玉今天经历了过山车似的心情起伏，再看看手中的苦瓜美味，不由得感慨万千。

苦也好，甜也罢，她香玉注定要在这个古代大明朝里，做个名副其实的女财神。要吃得了苦，也喝得了甜，苦并快乐着！

☆、第127章明算账

第127章明算账

由于来的人不少，跟随年掌柜来的伙计和孔武有力的护卫们除了张虎，都去了院内阴凉处另摆一桌。

而堂屋内，除了香玉外的女子们也都结伴去了东屋吃饭。他们面对新鲜的苦瓜有些吃不准，听这名字就觉得苦。

哪怕是七尺男儿也是不爱吃苦味的，拿着筷子踌躇不决，但菜散发出来的味道却是极好的。

“吃了！不就是苦吗？就当喝了一碗药。咱可不能让为咱们做饭的小姑娘伤心呀，大老爷们怕啥！”

一个高大的壮汉夹起一筷子苦瓜煎蛋就往嘴里送，那表情根本不是在吃美食，而是真的在喝苦药汁。

“咦？”嚼了两口，这壮汉眼睛一亮，“这味道……没得说，好吃！”

吃完一筷子还想吃一筷子，每样菜里尝遍，壮汉呵呵笑道：“你们不爱吃，全给咱好了！”

说着长胳膊一伸，就要往自个儿面前扒拉盘子。

“想得美！”

在坐的都是不讲究的汉子，让他们一板一眼的吃饭那是折磨他们；对他们来说大口吃大口喝那才叫畅快，争争抢抢是常事。

于是乎，一桌子人开始了筷子大战，吵吵嚷嚷间吃起了这顿饭。

同样在饭桌上的还有老赵头祖孙三人，他们的吃相就比较温和了，看着这些人吃得那么香，脸上笑咪咪的，与有荣焉。

堂屋内的饭桌上的人就斯文多了，虽然这样吃饭对张虎也有点折磨，但他毕竟是跟着秦三爷走南闯北的，还能忍。

新口味总是要试吃的，而年掌柜和阿福便成了第一个像模像样的试吃人。

年掌柜吃过无数美食，也知道牛大勺追求的酸甜苦辣咸。辣之一味自香玉的辣椒面世以来已经很好的诠释了，这苦味还是头一回吃。

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