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第254章 海底的大螃蟹（第2页）

蒸东西的人大概都有过这方面的惨痛教训，锅盖打开表面的水汽一散就去端盘子，结果就被热气给烫到。

顾楠鉴定了一下，也没看到这家伙是不是群居的。

看了眼手表，计算好时间。

“是不是飘了，六七十的还嫌弃？”顾楠笑骂道。

炒饭，最后还是安俊做的，他都忙着发信息了。

“哈哈，老是阿楠先中鱼，我都没反应过来。”

顾楠撇撇嘴，那手速，是没反应过来的样子？

不过他这边也来了动静，连忙收线。

目前吃的赤身中基本上没有比这个更好的，哪怕帝王鲑都不行。

现在信息透明化，想要捕捞什么海产在网上搜索一下就能知道大概位置，确实方便。

“哇哦，一条鱼竟然也可以这么香。”叶景恰好走进厨房，闻着味当即夸赞。

最大的十三斤，顾楠还特意将它的腿拉直量了一下，发现单单十三斤重的腿长都能达到一米五以上，不愧是传说中的大长腿。

别看之前鱼情不错，实际上东洋鲈的比例并不是很高。

（）;（）　　随着后面几个蟹笼收上来，顾楠还算满意。

顾楠把这只杀人蟹从蟹笼内拿出来放进活鱼舱内养着，死了价格砍一半多，可不能让它凉凉。

一股浓郁的鲜香顿时弥漫在厨房，让人口齿生津，最后才倒上蒸鱼豉油。

毕竟是?科的嘛，?科的鱼大多数鱼肚都是极品。

叶景在旁边拿着手机，显然也在查询这螃蟹的资料。

所以这种好日子都得记录下来分享，在这世界上留下自己的足迹，绝对不是什么凡尔赛。

时间是看鱼而定，需要多少分钟纯粹看做菜人的经验。

东洋鲈本身认识的就少，更别提清蒸后的样子。

鱼的话还是刚钓上来最好吃，别说这种极品鱼，哪怕是肉质比较差的乌头都不会有多少腥味，做汤还是很鲜的。

顾楠厨艺一般般，但蒸鱼他熟。

不过这螃蟹的价格可不低，活冻的能达到两百一斤，鲜活的更是可以达到五百元一斤。

就是能不能捕捞到，那就得看运气了。

一条鱼大几千块钱都觉得不贵，可能这就是卖家的心态。

有喜欢吃鱼肝的，还能把鱼肝给留下，蒸一下味道也非常好。

叶景好笑的摇摇头：“别说阿俊，我跟着你出海钓鱼钓多了之后，碰到这些几十块一斤的也都没了感觉，实际上当初没钓鱼之前六七十一斤的鱼，要不要买我都需要考虑一下，更别提经常吃。”

他拿出几个鸡蛋，几根香肠，还有包菜，准备炒个饭。

鱼肚的话另外烧热水，等水开之后过一遍，稍微烫一下就好。

过了小会，他这边就上来了条五斤多的东洋鲈，果然，论运气还是他最好。

这汤汁就不需要倒了，放好葱花以及胡萝卜丝，再烧一些热油淋上。

顾楠第一次蒸鱼时被烫的还贼严重，都起泡了。

安俊就在他身后，闻言笑道：“也不看看是多少一斤的鱼，能不好吃？”

因为包着保鲜膜，盘子内的水份不多，是一些带着淡黄色的汤汁，上面还飘着油花。

刺身虽然动了几块，但不影响摆盘。

内脏基本不要，但东洋鲈的鱼肚可是极品，得留下来。

这世道欠钱的都是大爷，为了不给自己找大爷，顾楠当然一个个回绝，烦人的直接拉黑删除一条龙。

小心的打开锅盖，等热气散了会之后，他才敢拿着抹布将盘子给端出来。

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