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顾客想点菜,看清楚大竹片上的菜名和价格以后,就伸手取一个小竹片。想点几个菜就拿几个,然后交到付款窗口那儿去,工作人员算好钱、顾客付账同时提供用餐券,工作人员找赎以后就会递给顾客筹码,一个菜一个。
等大厨炒好了菜,服务员会在那儿叫号:121号红烧肉好了!36号黄豆焖猪踪好啦……
然后顾客就拿着筹雄起去取菜窗口那儿,筹码交给服务员,菜品自己端走。
——林市这儿的国营饭店呢,是直接在饭店里头贴了一张毛笔字写的菜单,一个服务员坐在菜单前,顾客一进门先递用餐券,然后告诉服务员想点什么菜。服务员会依照顾客的要求,撕下一张张对应的纸质小票(上面印着菜品的名字),然后开始算账,收钱、找零过后,服务员递给顾客一个刻了数字的木牌。
顾客拿着木牌自己找好位置坐下,等到大厨炒好菜,服务员会端出来,同时大喊:121号?121号在哪?你的红烧肉好啦!
这会儿栀栀就和黎恕站在国营饭店门口观察着。
黎恕问她,“你有想吃的菜吗?”
栀栀却说道:“我没有用餐券。”
黎恕一笑,“我有……”他突然意识到,她这是不太想欠他太多的意思。
“我也是要吃饭的,所以这顿饭我请。下午我们还在长征,要是走累了你在请我吃冰棍吧!”黎恕说道。
栀栀松了口气,点点头。她聚精会神地研究了一下菜谱,最后选中了一道酸甜炸肉丸。
黎恕差点儿笑出声音来。
——这么稚气的吗?像个小孩子!
但他面上不显,说道:“那我在点一个梅菜扣肉和一个炒青菜,可以吗?”
栀栀有些犹豫,“会不会太多了
?”
她饭量不大,一碗米饭在吃点菜就能饱,两个人吃三个菜,吃得完吗?
黎恕,“不多。”
他让栀栀去里头找位置坐,他则去门口排队点菜。
这个时间段正好是饭点,在饭店里就餐的人还是挺多的。栀栀费了点儿力气找到一个角落里的两人位,看到黎恕进来了,连忙朝他挥手,“在这儿在这儿!”
黎恕手里还拿着两瓶开了盖儿的玻璃瓶装桔子味儿汽水儿。
他坐下,递了一瓶给栀栀。
栀栀盯着玻璃瓶里的鲜艳桔红色汽水,忍不住舔了舔嘴唇。
她从南陵镇来到林市,一路奔波连一口气都没有喝上。
好渴。
好想喝这个汽水。
但是——
黎恕见她半天不动,奇道:“你不喜欢喝汽水儿啊?”
栀栀说道:“我没带杯子。”
这个时代塑料产品都很金贵,吸管也是塑料产品,基本没有,人们喝汽水就直接用这种玻璃瓶对着嘴喝。
而这种装汽水儿的玻璃瓶会反复使用、回收。在这个年代也没有太多的消毒意识,被回收回去的玻璃瓶也最多就是用自来水冲洗一下就拿来继续使用……
有时候栀栀也会忍不住买汽水儿喝,但她会拿自己随身携带的饭盒接着喝,坚决不让嘴唇触碰到玻璃瓶口。
黎恕愣住。
栀栀压低了声音,不好意思地说道:“我妈妈是医生……她跟我说过,在外面吃饭有被传染疾病的可能性。比较严重的是肝炎和肺结核,就算不会那么运气不好,也有可能拉肚子什么的……”
栀栀有些不好意思。
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