任晴很快准备了三道硬菜。
——黄焖鸡、清蒸鲈鱼和虫草花木耳蒸鸡肉。
最后又自我挥,烧了一道烂糊白菜。
四道菜上桌,奶奶惊讶于任晴的厨艺水平:“小晴,你这一道道菜,有模有样,看上去煞有介事,味道想来很不错。”
“奶奶,你尝尝看。”任晴将盛好的饭递给奶奶。
奶奶接过饭碗,开始尝试第一道菜黄焖鸡。
黄焖鸡肉质鲜美嫩滑、软烂入味,味道分外可口,非常适合老人。
任晴看奶奶连吃了两块鸡肉,给她夹了一筷子没有刺的清蒸鲈鱼,鲈鱼清淡有营养,口感细嫩爽滑,吃上去完全没有腥味,味道一绝!
奶奶连连点头:“小晴,鸡肉美味,蒸的鲈鱼也好吃,你太厉害了吧。”
“可能鸡肉嫩,鲈鱼买的新鲜吧。”任晴将功劳推到了肉本身。
不过越好的鲈鱼,蒸出来的味道肯定更好,任晴也算说的有道理。
最后任晴给奶奶舀了一碗虫草花木耳蒸鸡肉,汤汁鲜美,肉质细腻,又兼具健康养身的功效,三道菜竟然没有一道踩雷的!
奶奶装了假牙后本来就基本上什么都能吃,但吃上这样软烂的鸡肉和鱼肉,对肠胃完全没有负担,这是最好的。
“小晴,你的厨艺见涨啊。”奶奶忍不住赞叹。
任晴谦虚道:“奶奶,我一共就学习了几道菜,这几道菜再拿不出手,那就说不过去了。不过我们又不能天天吃这几道菜,到时候还是要奶奶你出马才行。”
任晴的语气里有依恋和撒娇。
奶奶拍胸脯打包票:“放心吧,奶奶别的不说,煮饭烧菜大半辈子,绝对烧的能入口。”
“奶奶,你太谦虚了,我就最喜欢你做的吃的。”任晴充满依恋。
奶奶的到来给生活增添了喜气,宋衍川和任晴的微信聊天、煲电话粥,让任晴每天都拥有好心情。
时间飞流逝,很快就到了1月27日小年夜。
任晴在家品尝奶奶这几天突飞猛涨的手艺,奶奶看到唐茂树留下来的“秘籍”如获似宝,虽然有些字不认识,但让任晴一一口述翻译,很快尝试了大半上面的菜。
因为有丰富的经验,其中几个菜本就做过,只是没有那么多道流程,现在按照一套专业的流程下来,食物更美味了,至于没做过的菜,经过一番尝试,做出来的味道也不错,弄的任晴完全没有用武之地。
奶奶甚至还知道网上有各种做菜的教程,根据冰箱里的食材时不时有新奇的点子,让任晴查阅了教程,奶奶便兴致勃勃开始烹制。
“奶奶,你做菜越来越好吃,我都开始离不开你了。”
“贫嘴!你那天煮的也不错,走吧,食材消耗了点,我们再去买一点新鲜的菜。”奶奶找了两个布艺袋,和任晴一起出门。
任晴驱车去了最大的南环农贸批市场,奶奶看着里面批价的水果、蔬菜、肉类,眼睛都瞪直了,这也太便宜了!
i的车子后备箱虽然小,但两人买的东西不算多,放进后备箱绰绰有余。
任晴载着奶奶回到家后,奶奶就开始收拾整理蔬菜,把任晴送进房间:“小晴,今天一上午时间就这么浪费了,现在开始好好写小说,争取多写一些存稿。”
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