程霜看她欢喜的跑走,也笑了,浇完水回到房间。
魏青琅在书桌边写东西,过去一看原来是在备课,这一个月多他几乎每天都会给三个弟妹上课,而且还学现代教师提前备课。
三字经三人已经学完了,千字文也学了一半多。
程霜站到他旁边,“后天是七夕节,县城里有拜织女的活动,辛夷她们想去看。”
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魏青琅微愣,“是哦,这里的七夕好像还挺多活动的,县城到时候会很热闹。”
都是现代思维,两人下意识觉得七夕就是小情侣的节日所以没放心上,再加上他们的原身都没有多少关于七夕节的记忆,也就没想起来。
但其实,每年的七夕节县城都有很多活动,第一个就是拜织女。织女被视为纺织神女,对于从事布匹和纺织生意的人来说,拜织女可以祈求生意顺利,兴隆,日进斗金。
这天县里从事这两类生意的商人,都会集合在一起,请出织女神像,然后设供桌献上贡品,焚香祭拜。
老百姓们这天也会相约着去,特别是适龄女子,会去祈求织女保佑自己心灵手巧、婚姻美满。
第二就是拜魁星,七月七是魁星生日,县城里有一座魁星庙,想考取功名的读书人,或者家里有读书人的都会带上贡品去祭拜,祈求保佑考运亨通、金榜题名。
还有穿针乞巧,晒书,吃巧果等等。
程霜提议道,“那我们后日全家人一起去县城玩吧,凑个热闹。
还有啊,怪不得程才俊和程明理都回来了,估计是书院放假让他们去拜魁星,我们要不要把辰儿和小四也接出来,带他们也去拜拜魁星?”
魏青琅点头“可以啊,拜拜说不定日后也能金榜题名。”
两人商量好,晚上吃饭的时候就跟弟妹说了这件事,三人都很开心,尤其是程盼和魏辛夷。
程霜看着她们有点自责,两人镇上都没去过,更别说县城了。来了这么久,家里日子好过了,她也没想到要带两个妹妹去城里逛逛。
第二日,程霜下午去里正家教做酸菜,魏青琅在家里赶话本,想着明天去县城顺道交稿。
里正家已经提前将旺财栓到别处,芥菜也都收上来了,只留了一点儿平时炒着吃。
齐氏花了一上午全部洗干净,这会儿都晾在院子里,让准备好的大容器也摆在院子里。
只有一口大缸,另外还有三个坛子。
腌酸菜其实很简单,程霜来前还特地翻了食谱确认步骤,她操作,里正全家老小一起看着。
直接从最大的缸开始,为了避免装满后搬不动,让程正义先把缸放到厨房的阴凉位置,然后在底部撒了一层盐。
杨氏她们将院子里的芥菜抱进来,程霜将确定没水的芥菜放进去,铺了一层后再撒上一层盐,压实再铺芥菜,然后撒盐,重复操作。
其他人看了一会儿见原来这么简单,几个大人就都上手帮忙,程霜就变成在从旁指导了,有些特别大颗的让他们用刀切成两瓣。
都装完后大缸装了四百多斤,其它的都塞进了三个坛子里。
程霜让程正义两兄弟去外面找石头,拿回来洗干净,然后每个缸都放入石头压实。
最后密封,用一块布盖住容器口,然后用绳子绑紧。
做完后,程里正经过程霜的同意,让家里的孩子去通知,种了芥菜的各户人家到家里来,准备告诉他们怎么制作酸菜,至于做不做就是他们自己的选择了。
孩子们刚出门,住村口的一个汉子急匆匆跑来了,气喘吁吁的焦急喊道:“里正叔,县县县令大人来了,正在进村呢。”
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