第122节（第1页）
“感觉奇怪知识又增加了呢。”
榊凉子也点头表示同意，而吉野悠姬则举起了手。
“那说话，过清洗，剩下那团名叫面筋部分，应该会很嚼劲？”
“错。”
林寒点点头，肯定了吉野悠姬猜测。
“过清洗面筋，会像面团一样，因揉搓而重新粘连起。”
“所以将面筋洗好，断拉扯到需要程度，再在面筋网状隙间，填充了混合了适量面芋泥。”
“样做出芋泥面筋，就会了所要求，初步足菲力牛排筋道而鲜口感。”
听了林寒解释，薙切爱丽丝突然开口。
“而且你在真正开始煎制芋泥面筋前，便事先在面筋上涂了一层调好酱汁。”
“面筋间网状构造，导致它并像表面看上去那样密透风。”
“酱汁便在低烤制过程中，通过网状隙，渗入到内部，从而达到第一次腌制入味一般效果。”
虽然最难以明白问题得到了解决，但薙切爱丽丝由得林寒设计思路而一拍手叫绝冲动o
“而且第一次烤箱烤制，能够改变芋泥面筋外皮，使酱汁水分被充分地锁在内部。”
“再到出炉重新煎制，过次上酱汁烹饪，从而达到汁水充沛到如同山岩浆在嘴里爆感觉。”
黑木场凉也说出了自己分析。
“太可思议设计了，真愧林寒仔。”
久照纪感叹地说。
“能够把中华料理特，拿出在别处灵活运用。”
“光种构思，就足够让们间产生如天堑一般差距了。”
北条美代子也感叹到。
虽然她也知道一些关于面筋制作方法，但&xeoo从未想过像林寒样。
将面筋特点，以其他特别方式展现出。
“仅仅样哦。”
薙切爱丽丝看着餐盘里，丝丝肌理栩栩如生面筋。
“想要将面筋扯动到种紧密层叠，又至于口感过厚程度，天赋，技术也必可少。”
红眸中闪动着光，薙切爱丽丝看着林寒神，变成了深深欣喜与崇拜。
“愧林寒君呢，居然真能用蔬菜配合面，做出各个方面都分彩答卷。”
薙切爱丽丝脑中又禁想起那天，与自己一同观看林寒与斋藤综明争夺第五席位时。
薙切绘里奈所说话。
“无论什样料理，林寒君能拿到一百分话，一定因分只一百分。”
而更可怕地方在于。
天下霸主：七位公主抢着被翻牌 钱宸张琳 源根 我，女配，同时扮演三个男配 山河表里 九喇嘛与波风水门 团宠小娇妻：裴总今天又吃醋了吗？ 我是鲁班风水大宗师！ 龙珠：这个GT悟空，太超模！ 真千金掉马后，被虞爷宠上天 梓神对规则怪谈降下神罚 谢总轻点宠，恶毒女配真没撩你 凡人修仙：我能穿梭万界 顾鄞舟，愿我们余生不复相见 状元的锦鲤妻 都市玄门相师 且待本君算上一卦 林沛乔欣冉 天地之始 穿越中世纪：攒钱买勃兰登堡
家有傻夫：有屋有田有娇妻
戚若以为等自己年岁到了会被后娘随便嫁给一个汉子，可她没想到她后娘如此之狠，竟将她嫁给一个来历不明的傻子，还好还好，这傻子总算还晓得疼人...
红楼之幸福人生
接编编通知，周六入v，晚上会有万字更掉落，欢迎小可爱来戳哦如果时间能倒流，明熙绝对不会乱吐槽，再不济她也不会被判官忽悠，误入穿越部。她以为鬼公务员就是舒舒服服坐办公室，但其实是奔波在各个小世界兢兢...
这个明星只想放假
不会真有人喜欢看废物流量们天天在影视综艺和社交媒体上刷屏吧！...
宅在随身世界
徐明有个随身世界。别人拿来种田养宠物开公司。每年赚个几十亿几百亿。他却整天躺在随身世界里睡觉上网四处闲逛。别人开豪车买别墅，美女红颜，好不潇洒。他却说有了随身世界，房车都不用买了，谈恋爱...
星辰入怀明
许星辰和邵怀明结婚的时候，所有人都说她瞎了眼，好好的名牌大学毕业生，找个建筑工，除了那张脸，一穷二白。后来，邵怀明摇身一变，成了商界大佬，所有人都说许星辰眼光好，嫁得好。许星辰可我想离婚。邵大佬...
修行在大宋
陈乐天从军伍回到京城，家乡的一切似乎都没变。而他，想做个修行者，可以御车飞行，享受着众人的欢呼。...