:时间一晃而逝,很快就到了周一,徐滢一大早上就把鸭货做出来了,经过一个多小时的卤制,卤汁浸满鸭货,空气中弥漫的全都是香味。
饭馆一开始营业,卤味就被徐滢直接摆在了收银旁边,她站在一侧朝着大家伙喊道:“卤鸭货今天正式上线了。
鸭翅,鸭爪,鸭脖子,鸭锁骨……这些都有,今天新品上新,买鸭货免费送一小盘子素菜。”
徐滢一吆喝,高桂花就嫌弃的撇了撇嘴角,果然一股子资本家的气派,真丢他们国营饭馆的人。
前两天吃过鸭货的人,一听到徐滢在那边吆喝,顿时一脸兴奋,舔了舔嘴角有些怀念那天的味道:“小徐师傅,把这些鸭爪,鸭头,鸭翅,鸭肠,每样都给我来两个。”
“好嘞,送你一小盘素菜,鸭货一共两块钱,咱们这边结账。”
“咝,这么贵啊,这猪肉一斤才八毛多一斤,这一小盘鸭货就要这么贵,这鸭货不就是一顿带骨头的肉,有啥好吃的。”妇人看着就心疼。
可刚刚买的客人一点也不在意:“这鸭货好吃着呢,甜中带辣,过瘾的很,而且还可以当下酒菜,吃着这个,配点小酒多舒服吧。”
有的人就喜好吃的,不在乎价格。
徐滢这边笑了笑也不恼:“鸭货是卖的贵了一些,可鸭货好吃,做着还麻烦,成本也不低啊,鸭头鸭翅这些是便宜。
可是里边用的不少,调料都是中药,这些可都是成本钱,这鸭货还要整整坐两个小时才成。
猪肉一起一下锅热炒就熟了,肯定和这么没法比。”
那老妇人听了这话还是觉得有些贵,摇了摇头,但也没多说。
其余客人不被老妇人影响,买了早餐就往这边排队买鸭货,打算带回去给媳妇孩子尝一尝。
“给我来一些鸭货,每样我都要五只,我家人多,要不然分不过来。”后边的大哥生怕买不到,这个人刚选完就喊了起来。
其他人都尝过这鸭货的美味,现在恨不得立马飞过去吃上一口。
“给我各来五只,还有这素菜给我打包一份。”
素菜味道也不差,吃过的人都喜欢。
一些日子宽裕的多要了一些肉的,日子不宽裕的,多要了一些素菜。
洪主任也好奇今天的鸭货怎么样,他是等张采办回来之后才知道这丫头竟然这么大胆子。
直接和外县那边签了长期合作,眼下反悔有损名誉不说,还要赔偿违约金,这几天他的心一直提在嗓子眼儿处,担惊受怕的。
今个鸭货开始售卖,他早早的起床开了个早会,就朝着这边来了。
一走进饭馆,看着收银旁边,排了长长的一条队,嘈杂的声音,他满是好奇的走了过去。
等看清楚这些人都是来买鸭货的,顿时一脸兴奋,看着徐滢他更加喜欢了,这丫头又给他一个大惊喜。
来买鸭货的人,有一些也是领导干部,看到洪主任都是一脸笑容:“老洪啊,你们饭馆找到小徐,可真是有眼光。
这丫头每次做出来的,吃的都让人眼前一亮,吃的那是一个舒服啊,这鸭货你尝了没有,太好吃了。”
徐滢看到洪主任来,笑着指了指她身前的几个大铁盒子:“洪主任,这边有五香味的,还有微辣的,中辣,爆辣的,你看看你要吃哪一个。”
经历过上次爆辣的痛苦,毫不犹豫道:“哪个是微辣,我尝尝这个。”
“行。”徐滢给他夹了一盘子微辣的。
洪主任不耽误她继续忙,端着鸭货兴奋的朝着一旁走去,找了个角落啃着鸭货。
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