个个摘了满满一篓玫瑰。
“你们去把这些花去蒂只留花瓣,心点,别把花瓣的汁水弄出来。”
颜夏吩咐道。
她自己则是去厨房准备红糖、罐子以及蜂蜜。
这都是她昨在镇上买的,尤其是蜂蜜,贵得离谱,是一个猎户在山上找到的,一块比头都大的野生蜂巢蜜。
需要自己过滤,弄了好一会,颜夏就过滤了整整两大罐。
还有一盆蜂巢渣。
这玩意可以拿来做口红,可惜颜夏现在没这个闲工夫。
她把蜂巢渣放到一边。
刚好儿女也把鲜花洗完了。
三种花分开放好。
山里的鲜花不用洗就很干净,这里没有污染更没有灰尘。
将鲜花铺在盆子里,一层红糖一层花瓣,腌制半个时辰后把手洗净,再用手将花瓣的汁水搓出来,直到花瓣和糖融为一体,搓好后,加入适量的蜂蜜混合均匀。
放入干净的罐子里后,再铺上一层蜂蜜盖顶。
罐子密封严实存入加了山泉水的缸郑
里面温度较低。
可以保证鲜花酱不会变质。
三种花颜夏都留了五分之一。
所以玫瑰花腌制了三罐,石斛花和百合花各腌制了半罐。
这些要到20后才能吃。
接下来就是新鲜花瓣的制作。
把剩余的花瓣每种都一比一与白糖混合。
加上猪油揉搓成团。
馅料就大功告成。
“孩儿们,准备好东西,我们出发去镇上,金禄腊梅你们俩就别去了,在家里看家,把地里活干了,别乱跑,听到没!”
“金福,你去多拿点柴火,铺子里没有,荷把我们昨买的东西都拿上,桂花,你把娘刚弄好的馅料放到盆里,用布盖上,等去了镇上就开始做鲜花饼。”
“你们都快点,马上你们大力叔就要来了。”
颜夏一一吩咐着。
昨她回来时已经跟赵大力提前预约过牛车了。
看了看空,时间差不多到了。
果然,话音刚落。
门外就响起了牛车的声音。
“夏妹子,好了吗,我来了——”
是赵大力。
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