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第118章 鄂伦春的野猪肉吃法（第2页）

张金山拽着破棉裤撒腿就跑，身后传来一阵阵胜利的欢笑声。

江河听着这些老娘们儿的奉承话，心中得意。

在老娘们儿堆里说话好使，就冲这一件事儿，传出去之后，在十里八村就立住这根棍儿了，威望这不嘚儿地一下就上来了。

这种感觉，比上辈子拎着砍刀砍出个大江哥来都要爽。

江河当然不会这么冒蒙地领着全村的老娘们儿就往老林子里扎，那不是送死吗。

他带着春雨、刘二，还有孙满仓老哥哥一块进山，得先把野猪群找到再说。

孙满仓这么大岁数了，哪能走得过小年轻儿啊，大半时间，都是春雨用爬犁拽着他。

孙满仓一口一个老妹子地叫着，非要跟她也结拜一下子。

春雨没给他好脸，我才二十，才不跟你同年同月同日死呢，再敢提结拜的事儿，我特么现在就整死你。

江河这边慢悠悠地探着路，洪大彪带着一辆大卡过来了，进村一瞅啥也没有，当时就急眼了。

“大江啊，你咋这样呢，人家那边都打几十头野猪啦，小兴安岭来的那伙装逼犯，都特么打八十多头了，你这还没开荤，亏得我还带辆卡车过来，这下丢人丢到姥姥家啦！”

江河笑道：“急什么呀，先胖不算胖，后胖的才压塌炕，不过，也挺牛逼的呀！”

洪大彪突然笑了起来：“牛逼啥呀，老郑的脸都绿了！”

“咋地呢，那老些野猪呢！”

洪大彪笑道：“因为他们只打猪也不收拾，雇了几个人还抠搜的不给钱，就这么囫囵个地连肚带肠子一块拽回来了，还被狗咬的胡巴烂啃的。

老郑在贮木场都放话了，要用这些野猪肉给职工福利了。

结果倒好，血糊次拉，臭的哄的野猪肉，谁特么要啊，他真要当福利下去，还不让职工把屎都打出来。

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倒是你，你这打的野猪肉，我都说好了，给联防队当福利，你可别糊弄啊，输就输了，咱先说落个好名声。”

“彪叔你就放心吧，我这都准备好了，明天就进山，车你先放下，等着往回拉野猪肉吧！”

“唉，就你们几个，能整多少算多少吧！”

“哈哈，你先住下，明天跟我们一块进山，你带队当后勤！”

江河把洪大彪和司机都留下了，也没啥好吃的，家里野猪肉管用。

江河他们打的野猪，放血及时，清膛够快，所以猪肉很干净，至少腥骚味儿没那么重。

而且江河自己家里留着吃的野猪，都是那种五六十斤的黄毛子，正是肉嫩骚味儿最轻的好猪。

本来要炖酸菜粉条子的，但是春雨起了个高调，非要整个鄂伦春的吃法。

大块带骨的野猪肉，直接扔到锅里用白水煮，煮上分钟就捞出来。

然后整点蒜酱蘸着吃。

这就是主菜了，再用白菜芯拌个粉丝，还有东北人少不了大葱、萝卜蘸大酱。

这道主菜，肉挺嫩的，就是啃上几口就是生肉了。

不过没关系，放到锅里再煮，熟一层啃一层，要的就是这个粗犷豪放的劲儿，绝对是下酒好菜。

只不过这种吃法一般人真受不了，还没等睡着呢就开始窜稀了，而且一窜就是一宿哇，有一种自己都变干净了的感觉。

年轻就是好了，这么窜了一宿的稀，到早上就好了，大碴子粥，咸鸭蛋，还有拌好的卜留克咸菜一吃，那叫一个暖哄得劲儿。

本来洪大彪都起不来了，都不想去了。

可是听到院里呜挠吵叫的，探头一看，好家伙，都是娘们儿，还有小媳妇儿。

这特么的，一想到自己身处在娘们儿的海洋里，全都由自己说了算，很有一种打下一个大大后宫的感觉。

这家伙，头拱地也得起来呀。

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