我靠美食直播红遍全星际(夏宇童)最新章节_第45章

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第45章（第1页）

辛真把浇好酱汁的粽碟递到宫宇面前，得意地形容：“这个烧肉粽浇了酱，糯糯吧唧的咬一口都是花生酱香。”

“我又不是没吃过，我可是海城人。”宫宇接过两个粽碟放到桌子上。

老板娘的肉燕汤也煮好了，用两只不锈钢碗装着端来。

宫宇夹开烧肉粽，里头裹着卤过的五花肉块、咸蛋黄、鲍鱼、去芯莲子、干贝和香菇，小小一只粽子被装得满满当当。蘸着花生甜辣酱，呷一口软糯的粽子，滋味胜过从前吃过的许许多多只烧肉粽。

奇怪，他从没觉得见惯的烧肉粽能如此好吃。

还未出道的时候，全家住在海城，每年到端午时节妈妈都会煮上一锅烧肉粽，那时他最爱吃粽子里半肥瘦的五花肉，久煮之后的肥肉渗透进糯米里，软软糯糯咬一口根本不需要嚼。因为他喜欢，每次的妈妈包的粽子里都能吃到两块大五花，那是市面粽子没有的温情。

做小孩多好啊，饿了回家就能吃到烧肉粽，打着饱嗝又出门玩去了，人为什么要长大呢？

他夹起粽子里的五花肉，颤颤巍巍地跻身于两筷之间，稍微用力就会夹碎，抿进嘴里是海城烧肉粽特有的卤肉味道咸鲜软糯，好久没有尝过这味道了。为什么妈妈不再包粽子了，为什么出道后一切都变了，温情变得严厉，自由变成约束，之前竟然以为当了明星后什么都能拥有，可实际连自由玩耍的时间都被压缩，每天有无数只眼睛盯着，要行端坐正，要在镜头面前完美无瑕，要不停地赶通告跑剧组……

宫宇眼眶不自觉泛起泪花，他其实都明白，妈妈辞掉工作带着他去选秀，是在支持他圆歌唱梦想，走红以后帮他接戏推他上综艺，也是因为光靠唱歌一线走不长远，现在乐坛日落西山，哪个歌手不是几种业务一把抓，他对工作懈怠不过是一种无声反抗，仔细想来这反抗既不高明也毫无用处，反倒横隔了两人间的情感。

意识到自己的失态，宫宇从纸筒抽出纸巾擦掉眼泪，别扭地说着：“好辣。”

辛真咬一口肉粽，点点头：“是有点，可能我倒太多甜辣酱了。”

老板娘坐在一旁疑惑道：“不会啊，这酱不……”

“肉燕汤是用什么做的呀？”辛真立刻打断老板娘的话。

“噢，我家肉燕是用猪后腿的瘦肉捶打成肉泥，再加地瓜粉擀成的肉燕皮，比一般的面皮都要清透有韧劲。”

老板娘滔滔不绝地介绍着肉燕的制作方法，辛真舀起一粒放到嘴里，猪肉做的肉燕有着类似新鲜蔬菜的爽脆口感，混着香醇的骨头汤，一口一粒落进胃里相当舒坦。

等两位嘉宾品尝完美食，老板娘引着嘉宾走到包粽子的后厨，两个男人站在操作台旁备好了材料。

“师傅教我们包几只烧肉粽吧。”

辛真虚心地请教，这也是节目流程之一，展示特色美食的制作过程。

年长的男人示范包肉粽，拿起三片烫过水的长片粽叶，在手上挽成尖角筒将调至过的糯米、鲍鱼、五花肉、干贝等食材塞进其中，抽出粽绳压紧捆扎成形。

宫宇看得很仔细，在自己包的每个粽子里都放了两块五花肉，捆出比一般烧肉粽要大的形状。