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毕竟是大型工业区,若是走水,这古代也没有救火设备,靠人力一桶水一桶水的来,可能一下就全完了。所以整个工业区,除了必要的木质框架,尽量都选择用了更贵的石料建成。
包括地上沈瑶华都准备全部铺上地砖。
从工业区那边视察回来的路上,云霓带着沈瑶华去看她比较看好的几间铺子。
“东家,你看这个位置开糕点铺子成不成。”
沈瑶华掀开马车的帘子观察一番,这是三条路的交界口,周围来来往往的,人流量很大。
而这间要转让铺子,现在大门紧闭,铺子的左边是间茶楼,右边是胭脂水粉店,按理来说这种地方做大部分生意都不错,大多不会转让。
沈瑶华有些好奇的扭头问云霓:“这店铺之前是做什么的,为什么要转让?”
“这铺子之前也是做糕点生意的,不过这家方子传男不传女,月前这家男人出了意外,秘方直接就失传了,铺子直接就经营不下去了,一家人准备回祖籍去,我们经常合作那牙子和这家主人是亲戚,说是和我们合作不少次了,消息也先不放出去,等我们这边确定。”
沈瑶华听完点点头:“这个地方人流量大,位置也确实合适开糕点铺子。”
云霓接着说:“我去看过,后院也挺大的,垒五六个烤炉都没有什么问题。就是价格要得有些高,东家若是觉得不行,还有备选的其他几个地方。”
“就这吧!”沈瑶华一锤定音,“好地方可遇不可求,抓紧谈下来,然后培训人过来,钱迟早可以赚回来。”
云霓办事雷厉风行的,沈瑶华这边才回到家不久,正在为安排去梨花湾和养殖场教学的人员征求几人意见,云霓那边已经签好了契约回来。
“你们几个考虑一下,需要两个人出去,环节条件肯定是不如这边。”
沈瑶华让她们自行商讨之后,最后是孔书去梨花湾,孔画去养殖场。
送两人离开之前沈瑶华还又叮嘱了一遍教学内容:“你们俩此行的目的,最主要是教会两处的管事认字,能够简单记个账本,其他人不必强求。”
梨花湾那边还好,她们最主要就是负责育苗育种,这是她们最核心的产业,重点是不能再出现背叛,所以认不认字,能不能写账本也没那么重要。
养殖场则不一样,接触的人多,合作的人也多,两个管事必须得学会认字,能够写账本。
沈瑶华当日就派人把两人送到了目的地。之后孔琴的脸也好了许多,虽然伤口看上去有些吓人,但好在都结痂了,不会再痛,便也开始接手教学工作。
之前上课的时候,孔琴便在一旁,所以大部分人都是见过她的,但是拆开布看到伤口,好些人还是吓一条。
不过好在孔琴自己表现得自信大方,所以没几日,也就不再有人议论这件事。
沈瑶华还听到底下有传言说,孔琴是碰到山贼,为了自保才划伤的脸。因为就她们几人知道几个姑娘的来历,倒也没有阻止这样的传言。
一切有条不紊的发展着。
转眼间,糕点铺子也开起来了,之前店里的厨娘一直有在带学徒,有一个叫芍药的姑娘,和沈瑶华同岁,刚满十六,但是在做糕点一道上颇有些天赋。
沈瑶华便让她过去做案上的大师傅,又从店里抽了几个熟悉营业的,糕点铺子就这样开了起来。
芍药学业上也还不错,认了好些字。听说自己可以去做大师傅又高兴又担忧,沈瑶华得知她担心不能再继续学习之后,直接派了马车,每日傍晚给人接回来宅子里来。
沈瑶华计划着等芍药字认得差不多了,她整理一下系统里的《菜谱》找一些可以这个时代有材料,可以做出来的,默下来,让芍药照着她默的《菜谱》做,这样就不用她再操心了。
又过了半个月工业区总算是建设好了,选了一个黄道吉日,工业区正式启用。
毕竟不是店铺,就没有大张旗鼓的办,简单剪彩仪式,给大家发了彩头之后,就算是开工了。
又花了两日时间,把宅子这边的涉及工坊生产的东西全部搬了过去。包括人员也全都挪过去住到了工业区那边的宿舍。
之前在宅子里,基本上是住大通铺,一个屋子住十来个人。
工业区这边,沈瑶华按照现代学校宿舍的模式,找木匠做了简易版的上床下桌,一间宿舍住六个人。
一定级别的管事可以住到双人间,更高级别的可以住到单人间里。不过这些屋子都不大,不过各种家具用品,一应俱全。
按照一开始的计划,工业区配备了食堂,之前那些住到旁边房子,给工匠们做饭食的厨娘,也搬到了工业区,开始在食堂里做饭。
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