第140章（第2页）
萧谨辰，抬头看着张安心，问：“客观说一下，这鱼丸怎么样？”
“不够弹牙，不够鲜甜，鱼味不足还有腥味。”张安心说完问：“老板，这是你们公司的产品？”
萧谨辰笑说：“算是吧。”
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林欣悦跟王雪珍觉得还是去招收都看看比较好。
可是林光下午要去明达水产，没办法陪她们去，又不愿意他们两个女人自己去。
最后是等着林光走了以后，女性创业拉拉一号队员奶奶催着她们快去快回，自告奋勇在家带娃。
坐上轮渡的时候，林欣悦把风油精掏出来给妈妈闻。
“珍姐，我们这次就去探探路，后面我自己去就好了，免得你每次又是晕船又是晕车的。”
她都很好奇，在招收都地妈怎么就能克服这晕车晕船就跟爸好上了？
王雪珍摆摆手，“我就是头晕而已，不会吐已经很好了。”
林欣悦叹了口气。他们下了船，又在一堆司机的推销簇拥下上一辆私人载客的面包黑车。坐面包车不需要等公交车浪费时间，但是超载逼仄，让王雪珍更加难受。
好不容易颠簸到了目标鱼丸店，王雪珍已经非常疲累。他们选了鱼丸店门口在路边的桌椅坐下，户外比较透气，没那么憋闷。
这家鱼丸店是王雪珍的朋友推荐的，而且也是王雪珍知道的老字号。不仅自产自销鱼丸，而且在店门口弄了个餐车卖粿条汤。
毕竟鱼丸产品，就是适合作为汤粉面的搭配菜。除了鱼丸、鱼册、鱼饺很适合之外，各种精细分类的不同部位猪肉，猪内脏，还有例如生蚝，花甲等，都是可以搭配在一起煮出一碗鲜甜的汤粉面。
当然，他们店里的汤粉用的自然是他们家自己生产的鱼丸。
林欣悦进门就提醒王雪珍先休息，然后一口标准的普通话假装外地人要了两碗粿条汤。
这家店来吃的人还不少，林欣悦在等他们煮粿条的时候一直站在边上看。因为煮粿条汤粉的餐车后面，是他们现场做鱼丸的锅炉。
一个大炉里面正在煮着一大锅的鱼丸。那个锅的口径可能有一米那么多。柴火催生的猛火下，鱼丸在锅中翻滚，店里老板拿着一个超大号的漏勺，翻动着锅里的鱼丸。
这种漏勺安平市场也用，只是用来给阿升老板在买完所有货前捞出活虾桶底潜逃的剩货的。
漏勺翻动下，水汽蒸腾从锅中大量冒起。
那人一个用力，一大勺子的鱼丸被勺起，转而倒进隔壁橙色的方形塑料网篮筐。倾倒时，明显可以看到鱼丸碰撞而微微上下弹跳。
这是林欣悦自己做的丸子没办法有的效果。
白嫩，富有弹性。
用林欣悦以前习惯的说法，可以用来打乒乓球的丸子！
一碗粿条汤已经端到林欣悦面前，她假意跟店家要胡椒粉，问正在捞鱼丸的大叔，语气好奇说：“你们的鱼丸好有弹性啊！”
那个大叔听见林欣悦说的一口标准的普通话，还以为是外地人。
他误以为是外地来的客人，看着面前长得温柔可爱的姑娘，亮晶晶的大眼睛盯着篮筐里的鱼丸，笑盈盈地对自己的产品感兴趣，心里别提有多高兴。
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