屠家下人一听,倒是不好阻拦,到底留了留,让阿坚稍作洗漱,又准备了一大食盒的糕点,还交代了等再去安长县的时候,到他家来一趟,才把人放走。
屠家有屠耗子这个吃货,厨房里的材料永远是不会少的。
厨房也算是屠耗子经常到的地方,布置得比一般人家要精致一些。
“田大娘,给我做饼吃!”屠耗子一指下人手上抱着的大南瓜,眼巴巴地看着自家的糕点师傅,尴尬地说道,“我不知道怎么做。”他记得挺多小吃啥的,可是南瓜饼他只吃过现成的。
田大娘三四十岁年纪,也是当年逃荒后被屠英收留的人之一,喜欢琢磨做好吃的,对糕点尤为擅长。这一回见到了一样自己从来没见过的食材,她也不着慌,笑眯眯道:“放心吧,少爷,我琢磨一下就好了。”
她家原先的家境就那样,吃的都是自家地里出产的几样东西。逃荒到了京城之后,她有幸进了屠家的厨房,这才见识了诸多食材,可以说她已经习惯琢磨一些新鲜食材了。
果然没等多久,一碟子南瓜饼就出现在了屠浩的案头。
说是一碟子,其实是一个小小的梅花攒盘。五个“花瓣”上,摆放着精致的五块南瓜饼,每一块都只有龙眼大小。中间的“花蕊”上,放着两片小小的蒸南瓜。
圆南瓜形状的南瓜饼,看上去有一分晶莹剔透之感,里面裹着的是绿豆沙馅儿。普通扁圆的南瓜饼,上面的花色看得出是用的月饼的模子,一种里面是豆沙馅儿,一种是实心的没有馅儿,另外还有一种是肉松馅儿。最后一块南瓜饼是用嫩南瓜切丝,和鸡蛋面糊放在一起煎出来。
屠浩很快就吃完了,筷子一放就往厨房快步走过去。
田大娘见他过来,赶紧笑眯眯地问道:“少爷,觉得哪个好吃?明儿早上炖粥吃,应该也挺不错的。”
屠浩在厨房里转悠了一圈,没找到:“南瓜呢?”
“什么南……”田大娘瞬间反应过来,“少爷您说的是番葫芦吗?让人搬去菜窖了。”
屠浩挥挥爪子:“搬出来搬出来。”
无论这东西是叫番葫芦还是南瓜,如今都很珍贵,京城地界是买不到的。厨房保存起来就格外小心,从原来的木条箱里换到了只够放一层的藤筐中,底下铺上晒干的稻草。
屠浩蹲下身,看着一个个形状各异的南瓜。阿坚刚来的时候,他就看到木条箱顶上的小圆南瓜,没想到还有各种长条的南瓜,还有大的圆南瓜。
南瓜的品种很多,后世什么样的都有。这个世界和他原先的世界确实不太一样,可是大致上还是差不多的。他没料到许明旭竟然能一下找到那么多品种的南瓜。
田大娘又从厨房抱出来几个青皮的嫩南瓜,感慨道:“看样子这番……南瓜挺耐放的。不过这几个嫩的,还是得赶紧吃掉。”什么番葫芦,自家少爷既然说了南瓜,那这东西就是叫南瓜。就像那什么寒瓜,少爷说了叫西瓜,那就得叫西瓜。
“嗯。多做点南瓜饼,一会儿送去外婆家,让姐姐自己过来拿,还有姑婆家也送。”屠浩伸手往这个南瓜上拍一拍,又往那个上拍一拍,突然嘿嘿一笑,“把籽都留好,明年咱们自家种。”
“哎,都留着呢。”田大娘办事仔细,又问,“那老爷那儿要送去吗?”
今天休沐,不过屠夫子在加班,屠浩想都不想就说道:“那边我去送。你一会儿把方子记下来,我有用。”
田大娘刚才试着做南瓜饼,当然不可能就搓几口耗子粮。叶家和郑家那边人口多,肯定数量不够,但是拿去给屠英和屠夫子的数量倒是足够。
她很快准备了两个食盒,先把屠夫子的给分出来装好,递给屠浩身边的长随:“拿好了。”
屠浩自打出生起,长随小厮书童都是配好了的。不过一直以来,他身边跟前跟后的大都是戚七。也就是现在他从国子监出来了,才轮的上几个长随小厮能够跟前跟后。
屠浩回房去换了一身衣服,带着长随就去了老爹的工作单位。老爹不在办公室,他就拿了一屉南瓜饼分给了其他人。
没过一会儿,团团太子步履匆匆地走了过来,拉了屠浩就往外走,顺手还捎上了大食盒:“小屠大人,你赶紧跟我来。”
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