案板上,处理好的轰龙尾肉被切成四四方方的骰子状。
昴星将切好的轰龙尾肉块放入清水中浸泡片刻,去除多余的血水,随后捞出沥干。
接着,他热锅凉油,待油温升至五成热时,放入几颗洗净的香料——八角、桂皮和香叶,轻轻翻炒,让香气弥漫整个厨房。
待香料微焦,加入适量的皇家蜂蜜,用锅铲不停翻炒,使蜂蜜化成糖色,直至糖色炒至微微发黄。
这时,迅速将沥干水分的肉块放入锅中,翻炒均匀,让每一块肉都裹上蜂蜜,让它表面呈现出诱人的金黄色。
随后,加入适量的泥芋酒调味,酱油上色,翻炒均匀,使肉块充分吸收酱油的色泽和醇香。
再次加入清水,没过肉块,放入提前准备好的姜片和葱段,大火烧开,撇去浮沫。
待汤汁烧开后,昴星捞起一瓢水浇入炉灶,转小火慢炖,期间不时翻动肉块,以防糊锅。
炖煮许久后,肉块变得软烂,汤汁也渐渐浓稠。
此时,加入适量的食盐和研磨过的松茸粉,调整口味,继续炖煮。
又经过一段时间的慢炖,肉块已经完全入味,汤汁也收得差不多,只剩下一层油亮的红汁包裹着每一块肉。
此时,昴星把锅取下炉灶,将红烧肉盛出,摆放在盆中。
红烧肉色泽红亮,肉质软烂而不失弹性,肉香浓郁,酱香四溢。
凑近一闻,便能感受到一股浓郁的香气,那是糖、酱油、香料和肉本身的香味完美融合的结果。
“呼,好了,完美。”
看着面前这盆色香味俱佳的红烧肉,昴星眼中闪过一丝自得的光芒,忍不住用筷子夹起一块,那肉质在火光下显得格外诱人。
【红烧肉图】
他将那块红烧肉送入嘴中,牙齿轻触的那一刻,肉质便在口腔中化开,鲜嫩的口感立刻在舌尖上绽放。
像是细腻的丝绸在舌尖上轻轻拂过,回味无穷。
每一块肉都包裹着油亮的红汁,让他忍不住点头。
昴星微微闭上眼睛,感受着那每一块肉上包裹的油亮红汁,它们在唇齿间留下深刻的印记,让人忍不住想要一口接一口,全部送入腹中。
他忍不住点了点头。
“不愧是老夫,这份红烧肉无论是从色泽、香气还是味道上,都达到了完美的高度,呵呵,便宜那帮小鬼了。”
自夸了一句,老爷子便端着这盆分量不轻的红烧肉,走出了厨房。
“哈哈哈哈,菜来了,菜来了。”
一直盯着厨房看的索伦见到昴星端着食物出来了,兴奋地叫起来。
他的双眼闪烁着期待的光芒,嘴角上扬,露出了灿烂的笑容。
欢乐的像条等着开饭的京巴。
【期待的小眼神图】
要不是头上没长耳朵,估计能竖起一对飞机耳。
“啪”的一声,很快啊,红烧肉那浓郁的香气随着盆子的平稳落下,在空气中四散开来。
让林克和露娜都忍不住伸长了脖子,目光紧紧地锁定在那冒着热气的红烧肉上。
肉块在酱油红亮的汤汁中若隐若现,肥而不腻,色泽诱人,令人垂涎欲滴。
林克,露娜,索伦三人对视了一眼,知道接下来就是见生死的时候了。
嫡妃来袭 下乡知青:直接跟全家断绝关系 妙妻饲养实录 今天也没有被发现是玩家 上错坟,女鬼竟要跟着我回家 鬼妻不睡觉:老公,陪我玩 极武弑神 重回都市当奶爸 修真之我是女主 初恋哭唧唧求复合怎么办?宠着呗 首先,我肯定是个人 去年花下客 闪婚老公别乱来 院落四合,情怀流年 我可以养你了 啊?换装修仙?我吗? 风起归歌 看,你头上有绿光 仙门弃徒转投合欢宗,你们慌啥 五分之一的死亡游戏
节奏快故事性强反派高智好消息有人要卖我古董坏消息这玩意是诡的好消息幸亏我没收坏消息诡缠上我了这是一个现代背景下,妖魔诡怪肆意横行的故事。Ps本书绝不拖沓,全程干货,百万字正常完结。...
感谢联盟归还精灵世界安静祥和,因为我这个底层的训练家,跳反了。源自底层训练家培育家夏彦的自述...
散发异味的灵车停在了门口,天花板传来弹珠碰撞的声音,走廊里有人来回踱步,隔壁房间好像在切割什么东西。卧室的门锁轻轻颤动,卫生间里水龙头已经拧紧,却还是滴答滴答个不停。床底下隐隐约约,似乎有个皮球滚来滚去。一个个沾染水渍的脚印不断在地板上浮现,正慢慢逼近。凌晨三点,陈歌握着菜刀躲在暖气片旁边,手里的电话刚刚拨通。房东!这就是你说的晚上有点热闹?!各位书友要是觉得我有一座恐怖屋还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!5w3014767展开全部gtgt...
老龟愚姐,愚姐我是你系统愚姐宛不愚老龟愚姐,麻烦你用一下我行吗宛不愚老龟愚姐你这样我作为一个系统很没面子的好吗宛不愚好老龟愚姐宛不愚谛听,我回来了纠伦宫四一八三一二八六三...
v后努力日万预收文养神本文文案星空之下,最璀璨的是星辰,最绚丽的是萤虫,最荒诞的是罗罹建立在废墟之上的蒸汽朋克之城冒着白色蒸汽的小车有序地在城内的小道上行驶。笛笛鸣叫的钢...
每当他入梦,便会降临某游戏的二周目BOSS身上。他是海底拉莱耶的沉睡之神,是游戏里的旧日支配者,是令人疯狂的梦境之主。因游戏越发火爆,越来越多的狂热信徒呼唤祂的名字。克蒙每次醒来,屋子里奇怪的东西又增加了。身为一名开箱测评UP主,常常为此烦恼。(前中期开箱测评献祭流大后期BOSS流)(群458550220)...