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第203章 做成一件事的成就感（第3页）

今天供销社有人驮了海货来卖，是蛏子，非常新鲜，说是早上才挖出来的，骑了四十多里路运过来的。

秋荷买了二斤，还看到了丝瓜，也买了两根。

她也不知道这东西咋吃，希望大嫂和于哥会做。

于千岩翻看菜篮的时候看着这两样眼睛一亮：“这个炖汤很鲜的。”

“行，我来炖。”小寒还真见过苏州人分享过这种汤的做法。

小寒把蛏子放在水盆里，把粗盐碾碎放点在盆里，让蛏子吐吐泥。

吐好泥之后，把蛏子先煮熟，把肉挑出来。

于千岩把丝瓜刮掉皮，切成滚刀块。

小寒切点姜丝放进锅里炒出香味，再把丝瓜放进锅里翻炒一会儿，再加入蛏子肉，加水煮开。煮上十来分钟，加盐调味就可以出锅了。

用漂亮的汤盆装好汤，放在桌上。

“这汤好香啊。”黄亦然说。

“小寒现在做饭的功夫那可是了不得，一般国营饭店的厨子都比不上。”沈毅不吝夸赞。

“快上炕准备吃饭。”小寒心想这得亏黄亦然这人心性直爽，但凡遇上个小心眼点的，这回家就得干架。

大家都上了炕，小寒拿起一片菜叶放在盘子里说：“我洗干净手了啊。”

“知道了知道了。你快整吧。”沈毅说。

“先给孩子们包。”冷明说。

“好。”小寒答应一声，往菜叶里放了一勺大米饭，上面加上一勺拌好的菜，最后放点香菜和花生米，然后像是包被子一样，把饭包包好。

第一个递给小果。

“谢谢妈妈。”小果接过去，坐到炕梢的炕桌边。

小果给孩子们都包了一个，毛毛也有一个，就是非常小。

但她终于有了属于自己的，和哥哥姐姐一样的东西了，也是美的不行，两手捧着小心翼翼去了炕梢，坐在小果身边。

小寒又给大家都包了一个大的，能吃辣椒的人再加点辣椒。

黄亦然一口咬下，茄子豆角和鸡蛋酱的香味在口腔里混合在一起，白菜又增加了脆爽的口感。

“好吃。”黄亦然说：“你是咋想出来的，这做法神了。”

小寒笑，无他，看的多了。

吃了饭包，再喝了鲜美的蛏子丝瓜汤，非常满足。

“这蛏子可真肥，真鲜亮儿。”冷明说。

“是，现在哈达铺的人整着点海货都先来咱这卖一回，前两天还有蚶子呢。”秦棋说。

“等他们回来，找个晚上，你们来我家吃烧烤。我给你们烤蚶子吃。”小寒忽然心血来潮。

“烧烤是个啥？”黄亦然都没听说过。

“就是整点炭火，把羊肉啦，猪肉啦切成小块串起来，放在炭火上烤熟，上面洒点佐料，菜也能烤，蚶子也能烤。”

众人一听，感觉今天吃的都不算新奇了，纷纷点头同意。

“别约再见，别说明天。直接定下来。”秦棋说，“于老师，你俩啥儿时候能回来？”

“七月底差不多就回来了。”于千岩说。

“那就订七月底。羊肉我包了。我姥她家那边生产队有人养羊，我去买了一只，你要哪块，就给你哪块，剩下的我们燎锅底用。”秦棋说。

“行啊，那猪肉我包了，我指定整不了一头猪，小寒你说要哪块，我给你带来。”黄亦然拍胸脯。

都是吃货。

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