弄到下午五点,把闹钟关了,摘了眼前的最后几根,就收拾好回去了,到了凉亭这里,把蕨菜也倒在这里,拿了一把就回去了。
把火点起来,煮了一个土豆和一个芋头,烧了水,把牛肉放进去煮软。
然后就把蕨菜老了的根部给摘了,放在盆子里面,舀了一勺温水,晒了一些盐,把蕨菜上面的毛给搓了搓了。
因为锅子里面还在煮牛肉,所以蕨菜就继续泡在水里,把火里面的柴火炭子弄到火盆里面,然后把木炭放上去,放在房间里面。
现在其实没有刚开始的时候冷了,但是万物复苏,冰雪融化的时候还是很冷的,是那一种湿冷,所以还是需要烧火的。
这些木炭刚好用完这个冬季,现在就只剩下一些碎渣渣了,明年的时候可以稍微弄多一些。
主要是鬼知道这里的冬季那么长。
火弄好了之后,就出去洗澡了,回来牛肉也煮的差不多了,就把蕨菜在洗了两遍,放在锅里加了一些油,这样就还是亮的,不会变色。
焯水之后放在冷水里面泡着,把牛肉给切了,切了一些配料,把蕨菜给撕开了,然后切成段就开始炒了。
因为辣椒不是很多,她没有制作剁辣椒,只是腌制了一些酸辣椒,这个还是需要剁辣椒炒起来更加好吃一些。
“嗯~真的好吃。”
吃好之后把山洞给清扫出来,赵安宁就回到房间里面,添加了一些木炭渣渣,就去躺着了,这个狼皮不能洗啊。
只能到时候晒一下,要不然就不暖和了。
只能安慰自己,幸好她爱干净,不怎么脏。
今天的太阳就稍微暖和一些了,因为地面的雪已经融化的差不多了,只有一些树梢上和一些浓密的草堆里面还有雪,其他的地方基本上就是一层湿土地了。
地面上和树梢的也多多少少的有一些绿色冒出头来。
今天赵安宁还是打算去拔笋子。
一晚上的桃花盛开的更加多了,虽然一棵树上没有几朵花,但是周围的桃树太多了,看上去倒是也壮观。
路过石臼的时候赵安宁看见石臼已经干了,她就走到河边把石冲给拿起来吊在树上,明天估计就可以干了,到时候就可以冲板栗粉了,还是板栗糊糊好喝。
这段时间的红薯她不敢吃了,冬天米饭吃完了,就吃了好多红薯,现在就剩下一袋子的量了,她催芽了o个了,只是现在还不是明显。
土豆还有一些可以吃的量,但是也不敢太大吃特吃了,主要还是吃芋头和山药,还有木薯糍粑和木薯面条。
木薯粉能制作面条和糍粑,这个也是赵安宁意想不到的,不过这个也真的拯救了她枯燥无味的主食类。
河边的竹子今天到是没有冰渣了,一下子就过去了,翻墙过去,桃林里面的杂草真的越来越大了,她还真的害怕这些荠菜老掉。
荠菜不管怎么炒感觉都很好吃,特别是做野菜饼子。
赵安宁收回思绪,继续去了竹林,一天没有来,前面摘过的地方又冒出来了一些竹笋了,她二话不说的戴着手套,把雨衣帽子捆紧了一些,就开始了今天的缝斗。
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