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第154章 酒论（第1页）

“冷伯伯，我这酒啊，目前还是属于初阶段。

等以后我再将它改进改进，到时候的酒啊，可比这酒更烈、更有味道呢。”

林云丹信心满满地说道。

冷汐月闻言，眼中闪过一丝好奇与惊讶。

“哦？你还能制作出更烈的酒？”

林云丹点了点头，脸上洋溢着自信的笑容。

“当然啦。就我这酒量，能喝下去后感觉没有什么反应的酒，基本都是度数比较低的。

等我再研究研究，一定能做出更烈的酒来的。”

冷汐月听了林云丹的话，不禁有些疑惑。

“度数低的？什么度数低的？小云丹，你这是在说什么啊？”

林云丹这才意识到，在这个武侠世界里，人们可能并不了解“度数”这个概念。

于是，她想了想，解释道：“呃……这个，我也不知道该如何解释。

比如说吧，有一种酒，喝了之后没有什么滋味，就像喝水一样。

而另一种酒，喝了以后就有一种烧灼感，让人忍不住想多喝几口。

我现在这酒的‘度数’，就是指这种烧灼感的强弱程度。”

冷汐月听了林云丹的解释，这才恍然大悟。

“哦，你说的应该是指酒花吧？”

林云丹闻言，心中不禁有些疑惑：“酒花？冷伯伯，我不懂。酒花是什么？”

冷汐月微笑着解释道：“酒花啊，是指在将酒摇晃或倒酒时，酒的表面会形成一层细小的泡沫。

这些泡沫的大小、形态和消散度与酒的强度有关。

一般来说，酒花越细小、越持久，说明酒的烈味越高、口感也就越烈。”

林云丹听了冷汐月的解释，这才明白过来。

她点了点头若有所思地说道：“原来如此。看来我以后在酿酒时，也要多多留意一下你说的酒花了。”

冷汐月笑眯眯地望着林云丹，眼中满是期待。

“好，冷伯伯不着急，我耐心的等着我们家小云丹制作出更烈、更有知味的酒来。”

话还未说完，冷汐月便看到云丹的双手中拿着一个小坛子，坛口用红布紧紧扎住，只露出些许诱人的酒香。

不用猜，这里面装的定是林云丹新酿的美酒了。

林云丹将坛子轻轻放在桌上，笑道：“冷伯伯，这坛是这一次我制作出来的酒，你可不要喝得太快了哦，得慢慢的喝哦。”

冷汐月爽朗地大笑起来，拍着林云丹的肩膀说道。

“好好好，小云丹真是有心了。你放心，冷伯伯一定会细细品尝，绝不会辜负你这一番心意的。”

林云丹认真地叮嘱道：“这一坛酒可得支撑一个月呢，一个月后我才能再酿出新酒来，到时候再给你尝尝鲜。”

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