“多大了,那也是咱们的孙子,九姑婆不疼自己孙子疼谁?来,你们都做起来。这玩意只能现做现吃,否则不好吃的。”
“那是!我在国外去中国饭店也吃过几次,都没有九姑婆做的好吃。”唐毅说。
“国外做的哪有我们自己做的正宗。”九姑婆撇撇嘴,“所以啊,特意带了东西来做给你吃。这可是我们这里土生土长的小黄姜和正宗的水牛奶,外国人就算听说过姜撞奶,哪里懂怎么样做才好吃。”
那边,九姑婆的几个孙媳已经将带来的器具摆在桌上,开始做心来,这个姜撞奶,是将煮开的水牛奶加糖,倒入刚刚榨出来的小黄姜汁中,静置几分钟以后,牛奶就会凝固成膏状,吃起来甜中带辣,奶香浓郁,而生姜汁的味道可以有效地中和牛奶的腥气,非常美味。
不一会儿,九姑婆的孙媳就做好了三碗姜撞奶,依次奉给唐志远、唐辉、唐毅。
祖孙三人接过那朴素的白瓷碗和调羹,连连称谢。
“嗨,乡下的土东西,你们不嫌弃就好。”九姑婆谦虚。
唐毅用汤匙划拉着那比豆腐脑更嫩的淡黄色的膏体,说:“虽然是土东西,可是跑遍半个地球,也未必吃得到啊。”
“阿毅客气了,你们家大富大贵的,什么好东西吃不到?你要是喜欢,九姑婆天天给你做,这个东西不仅补钙,还养胃。原来听说阿毅胃有些不好的,现在养好了没?”
唐志远有些诧异,看着唐毅说:“你胃不好吗?我怎么不知道?”
唐毅淡然一笑,说:“都多少年的老黄历了,现在早没了。我现在,你看看我,不知道多壮实。”唐毅笑着抬了抬胳膊。
“那也注意一点,毕竟老大不小了。”唐志远说。
“我老大不小了这件事情,您老人家不用反复提醒。”
“你这家伙又气我。”唐志远说。
那边九姑婆的孙媳妇们又做了几碗,这次是送给唐志远的亲随郭嘉年和屋外的几名保镖,几个人也进来道谢。
郭嘉年是一直跟随唐志远的亲信,负责照顾唐志远的生活,也是唐家在国的管家。
“老郭,我们天远的人情味厚重吧?”唐志远颇为得意地说。
“是!老太爷。”郭嘉年恭恭敬敬地说。
大家吃着点心,聊着天,相谈甚欢。
唐毅看着自己碗里的姜撞奶,软软糯糯,香甜可口,思绪在飘远,他日常也吃了不少山珍海味,却对这家乡的小甜点印象深刻,九姑婆说这奶制品吃了不仅补钙,还养胃,不知为什么他就恨不得立刻端去让那小姑娘也尝尝,他记得她每天早晨跟他们一起吃早餐的时候,不太喜欢喝牛奶,而更喜欢喝果汁,但如果被劝说个两句,她也并不拒绝喝。多半是本性不喜欢喝牛奶,不知道她喝不喝得惯姜撞奶的味道,好想让她尝尝啊,但这显然不太可能。只不过,这种心情,这种看见了什么好吃的,好玩的,就想给她送去的心情,对他来说,也是前所未有的体验啊。
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