“卖麻辣烫喽!”
“卖麻辣烫喽!”
人来人往的街道上,一家店铺里,热气氤氲的铁锅沸腾着,中气十足的吆喝声响着。
街道上行人熙熙攘攘,他们的目光原先落在周边小摊上,当听到不远处传来一阵阵动静时,都忍不住好奇心往这边走来了。
望着前方店铺挂着的“幸福居“的牌匾,再看了看店铺前面围着的人群,因为一时好奇凑过来看热闹的行人皆咋舌不已。
不仅是他们,就连顾霖也许久没有体验过这种人山人海的感觉了。
自从幸福居开张后,凉菜和卤味再也不用像以前那样限量了。与此同时,客人们也不用天还没亮的时候早早地过来排队了。
所以,幸福居的生意虽然很好,但除了刚开张那几日,店外围满了客人外,之后每日都只在固定的时间段内客人多一些。
一些从未来过幸福居的行人在听到赵嫂子的吆喝声后,还有些反应不过来对方口中的麻辣烫为何物。
但店外的一些熟客快地意识到,顾老板又做新吃食了。
王越刚买了几筒奶茶提在手上,听到麻辣烫几个字眼后,转过头问赵嫂子道:“赵嫂子,麻辣烫是什么?”
跟着顾霖做了多日生意,赵嫂子的胆量和嘴上的功夫变强了许多道:“这是我们家研制出的新吃食,我说不出它的滋味,还得大家伙自己尝尝,不过我能说的是尝过它的味道后,其他的东西吃起来都没那么香了!”
听到赵嫂子对于那所谓的麻辣烫堪称夸张的夸赞后,王越先是笑了笑,紧接着,脑海里不由得顺着对方的话,联想到幸福居其他美味的吃食。
他心思一动,对身前的妇人道:“赵嫂子,给我来一份麻辣烫吧。”
王越想,若是其他食肆说出这般话可能是故弄玄虚,但幸福居么,王越回想起卤味的美味。
赵嫂子手上捣鼓着竹筒,对王越问道:“您是要红油的,还是要麻酱的?”
王越的神情显出些许好奇问道:“这有什么差别吗?”
赵嫂子张嘴想要回答对方的问题,但店前的客人越来越多,她有些分身无力了。
恰好,顾霖和卖辣椒的摊主结清了尾款过来了。
他上前接替赵嫂子的位置道:“嫂子,你去忙吧,我来回答这位客人的问题。”
见顾霖来了后,赵嫂子立马转身忙活自己手头上的活儿。
顾霖转过头看向王越解释道:“这位客人,小店的麻辣烫分为两种。一种是红油偏辣的,里面有肉有菜,另一种是骨汤不辣的,里面全都是素菜,但会浇上一层厚厚的麻酱和饴糖,两种麻辣烫都十分美味。”
没错,顾霖不仅制作了红油麻辣烫,还做出了麻酱麻辣烫。
原本他只想做前者,因为在现代的时候,自己包括身边的人吃的都是红油麻辣烫,所以,在顾霖的脑海里麻辣烫都是红油麻辣的。
但那日,顾霖在家里做了红油麻辣烫后,赵嫂子尝了一口,便见往日吃凉菜和卤味都没有过激反应的赵嫂子被辣的直灌水。
在赵嫂子连喝了几碗水止辣后,顾霖有些担忧地问道:“嫂子,你没事吧?麻辣烫真的很辣吗?”
“辣的不行,霖哥儿,这麻辣烫怎么比卤味和凉菜辣那么多。”明明喝了好几碗水,但赵嫂子仍感觉自己的嘴巴热热刺刺的,她抬起碗继续喝起水来。
听到对方的话后,顾霖的眉头微皱。
要知道他在煮麻辣烫的时候,怕郑颢和赵嫂子适应不了辣椒的辣度,所以只放了一点点辣椒,但没想到赵嫂子对此仍然难以接受。
可他吃着却没有什么感觉,不知道是不是原主不怕辣的缘故。
他转头看向一旁的郑颢问道:“小颢,你觉得麻辣烫辣吗?”
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