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第40章(第3页)

彭叔以面作为主食材,做的西式风格的餐点,看上去虽然也很不错;可还是陈冲冲的全羊席和苏筠筠的全鱼宴更加吸引人们的瞩目。

全羊席又称整羊席,将整羊加工后,盛在16个瓷碗里,摆在长方形的大木盘里,象一只卧着的活羊,看上去既美观又不失精致。

全羊宴总共108道菜品,陈冲冲选用了十六个,整个席面一摆出来,顿时满屋肉香扑鼻。

这道席面实在让人觉得无比惊艳,坐在评审区的鲁大刀,忍不住悄悄捅了捅陈海山大师,低声说道:“老陈,你家也算后继有人了。”

陈大师却没有言语,只是目不转睛地盯着那桌全羊席。

直到主持人宣布评审们开始试吃,陈大师却并没有直接去吃全羊席,反而先去品尝了苏筠筠的全鱼宴。把每个菜品都品尝一遍,这才回身向着全羊席走去。

在这过程中,他跟陈冲冲两人曾经四目相对,然而陈大师却先一步错开了视线。

陈冲冲看见他这副反应,脸上难免多了几分失望。

不过,她又想起自己学厨这么多年,从未受到过陈家的肯定。这次说不定能让老爷子见识一下她的真本事呢?这对她以后的厨师生涯也是很有帮助的。

陈冲冲虽然平日里很喜欢八卦,可实际上,她却已经下定决心,要成为一名厨师。

大师们先后品尝完三位选手的菜品,又各自坐回到自己的位置上。然后就是由大师们依次给三位选手打分,分数采取的是十分制。

彭叔基本上一开始落下的分数就比较多,基本上已经锁定在第三名了。

倒是苏筠筠和陈冲冲的第一第二名之争,很快就进入了胶着状态。

前七位评审各有偏好,基本上苏筠筠只比陈冲冲多了一分。

最后到了陈海山这边,陈海山大师祖籍蒙古,成名菜刚好就是全羊席。所以,其他大师都等着他来做最后的评断。

陈大师深深地看了陈冲冲一眼,开口说道:“清朝《随园食单》上记载,‘全羊法有七十二种,可吃者不过十□□种而已,此屑龙之技,家厨难当。一盘一碗虽全是羊肉,而味各不同。’实际上,全羊席到了今天有一百零八品,陈冲冲选手做得这桌席面挑了十六种菜,在我看来,只能算作勉强合格,很多细节之处还需要继续学习。全羊席,我只能给打六分及格分。”

其他大师给陈冲冲和苏筠筠基本都打在八分九分之间,到了陈大师这边,直接就给打了六分,基本上就等于陈冲冲无缘冠军了。

一时间,陈冲冲眼圈都红了,苏筠筠也忍不住握住了她的手,可陈冲冲却摇了摇头。

苏筠筠微微愣了一下,却又听陈大师继续说道:“至于苏筠筠这位选手做的鱼,实在让我感到太意外了。我跟黎九鱼也算是多年好友,我记着黎九鱼在三十岁那年,第一次靠着全鱼宴成名的时候,做的菜品也不过如此。”

这个评价一说出来,全场哗然。陈大师这意思就是说,苏筠筠走到黎大师现在这种高度,差的就是时间。

只听陈大师又继续说道:“我给她打八分,希望苏筠筠不要骄傲。厨师这条路注定很艰难,我希望她可以越走越远。”

这样一来,冠军也就尘埃落定。可苏筠筠心里却十分不痛快。她觉得陈大师似乎有些针对陈冲冲了。虽然苏筠筠也想要拿到一百万奖金,可也见不得自己好朋友受到不公平的对待。

苏筠筠刚打算向陈大师提出质疑。陈冲冲的全羊席真的有那么差么?到底差在哪里了?

陈冲冲却用力地拉住了苏筠筠的手,然后小声在她耳边说道:“是我外公。”

苏筠筠这才一脸震惊地看向她。因为自家人才不给高分么?

陈冲冲只得又低声说道:“你可千万别闹事,等回头我再跟你解释。那老爷子肯给我打六分及格都算是高的。这些年,他一直说我妈做的全羊席上不得台面不合格。我的厨艺就是跟我妈学的,所以一听他肯给我合格,我都激动得快哭了。”

听了这话,苏筠筠顿时觉得很无语。

不过很快,就到了颁奖的时候,她们俩也没时间继续聊下去了。

最后,苏筠筠拿到了象征100万的奖牌,还抱着大牌子拍了不少特写。

徐老师还问苏筠筠有什么感想,苏筠筠想了想开口说道:“我觉得参加这个比赛,一来是我的厨艺得到了很大的提高。二来是通过这个比赛,让我结实了很好的朋友。我觉得这个暑假过得很有意义,希望这个节目越办越好。”

就这样在一阵欢声笑语中,这个比赛终于结束了。

领完奖之后,苏筠筠本来还打算找陈冲冲继续说话呢,却看见她被面色不善的陈大师给拉走了。一时间,苏筠筠也不好再说什么,只得先行离开了。

她想着等有空的时候,跟陈冲冲发微信详聊。

别惹疯批皇帝,她五行缺钱  都市最强神医  重生之绝代仙尊  从避世贤者到公主殿下?  云鬓衣香(重生)  再剑  棋祖  直播算命:遇到亲生父母  诛仙神尊  大佬都爱我 [快穿]  四姑娘的复仇计划  我的N个病人  快穿之女配觉醒后,拿下反派!  暗夜【刑侦】  顾教授重生后的农村日常  另一种系统的发展  大怪医  权谋天下之甄嬛穿越戚夫人  穆少的心尖宠:团宠千金司绾绾  双穿大唐:小兕子不想肥家  

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