锅里的油烧热之后,言叙小心翼翼将搓好的土豆球放入锅中,土豆球一接触到热油,立刻出“滋滋”的响声。
用锅铲将土豆球慢慢压成一个圆饼的形状,时不时给土豆饼翻一个身,土豆饼的在油的作用下变得两面金黄。
言叙看着锅里的金黄色的土豆饼,嘴角忍不住上扬,看他把这个土豆饼煎得多好看!
又黄又圆,活脱脱一个小太阳!
咬上一口,又香又糯,言叙就更满意了。
把煎好的土豆饼拿出来晾凉,剩下的继续煎。
言叙一边煎一边跟网友们科普。
“这个叫土豆,嗯,是长在地里面的,别看它长得普普通通,可是一种特别神奇的食物。”
“土豆的营养价值很高,有菜的时候它是饭,没饭的时候它是菜,而且土豆可以有很多种吃法,像我们现在做的土豆饼,又简单又美味。也可以直接水煮或者烤,那口感也非常不错,保留了土豆最原始的味道。”言叙的眼睛专注地看着锅里的土豆饼,手上的动作有条不紊。
“想要更美味一点的,还可以做成薯条、薯片之类的零食,不过这些都比较复杂,等有机会我再做给你们看看。”
等楼南熠处理完鸡回来的时候言叙已经煎了整整一篮子的土豆饼。
楼南熠远远地就闻到了香味,走近一看,言叙身旁已经有一篮子的小圆饼了,而饭团和黑曜已经趴在一边啃了起来。
让楼南熠坐在一旁吃个土豆饼填填肚子,顺手把一碗板栗递给他,让他吃完给板栗剥壳。
楼南熠闻言皱了皱眉。
这板栗好吃是好吃,就是新鲜的板栗壳太难剥了,楼南熠觉得这么难干的活应该有个专门的机器才行。
不过荒郊野外的,哪里来的机器?于是楼南熠把还在吃土豆饼的黑曜抓过来,让黑曜用爪子剥。
今天黑曜可给言叙剥了不少个。
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至于饭团?它只会整个吞进去咬碎然后吐出来,再慢慢捡里面的肉吃。
黑曜只能任劳任怨地干活。
土豆炖鸡和板栗鸡汤都不是什么难做的菜。
土豆和鸡肉都切块,先是葱姜爆香后放入鸡块翻炒,炒到鸡肉两面金黄后再放入盐和蚝油,等把鸡油都煸出来了就把土豆放进去一起翻炒,然后再加入没过鸡肉的清水,盖盖子焖煮二十到三十分钟就可以了。
板栗鸡汤就更简单了,同样将鸡肉翻炒入味,再加入大量的清水烧开,把板栗放进去,转小火炖煮。
不过板栗鸡汤要炖得久一点,起码得四十分钟往上。
饭团嘴里叼着块土豆饼,一会去闻闻鸡肉炖土豆,一会去闻闻咕哩咕噜冒气的鸡汤,只觉得好多好吃的啊!
直播间的网友已经被馋得流口水了
土豆饼的焦香、鸡肉炖土豆的肉香、板栗鸡汤的甜香,他们感觉自己都要闻不过来了,恨不得自己就在现场。
——感觉溜达的饭团好像我啊,这个闻闻,那个闻闻,都好想吃!
——389号荒星什么时候开啊,我已经迫不及待想要自己去找这些食物自己做了。
——楼上一起吗?我现在已经在认真记录主播的烹饪程序了,只等着有朝一日能有食材给我实验!
——呜呜呜,我什么时候能亲口尝一尝主播做的饭菜啊。
言叙倒是愿意给粉丝送吃的,可是也没有办法,这不是不允许嘛。
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